結腸炎患者的飲食要點是什麼?
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結腸炎患者飲食要點是什麼?
1、少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用,但不易消化,對腸道不利,故應限制。多油和脂肪的食物除了不易消化外,滑腸的作用還會加重腹瀉,所以油炸、烹飪、油煎、肥肉類和食用油必須控制使用量。
2、低脂肪、少纖維。含有過多脂肪的食物,除了不易消化外,滑腸的作用經常使腹瀉症狀惡化,患者不應該吃油炸、油煎、生冷、多纖維食物,可以選擇容易消化的掛麪、煮麪、饅頭、嫩葉、魚、蝦、蛋、豆類產品等,休息腸道。
3、慢性腸炎患者伴有脫水現象時,可以喝淡鹽熱水、菜湯、湯、果汁、粥等,補充水、鹽和維生素。
4。注意補充蛋白質和維生素。在日常飲食中,應易消化的優質蛋白質食品,如魚、蛋、豆製品、富含維生素的新鮮嫩葉料理等。好食用菜汁,以減少纖維的攝入,因爲慢性腸炎病人的消化吸收功能差,應採用易消化的半流少渣飲食、少量多餐的方法,以增加營養,改善症狀。慢性結腸炎急性發作時,應食粥類、精米麪類、魚蝦、蛋及豆製品和易消化的食物,以使腸道得以休息。
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