癲癇飲食有四切忌 推薦幾款食譜
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對於癲癇患者來說,飲食是一個很重要的事情,那麼,癲癇患者吃些什麼好呢?飲食上有什麼要注意呢?
1、切忌油煎肥膩食物。中醫以爲本病與痰、熱邪等有關,因此不宜吃鵝肉、羊肉,以及油煎食物,以免積痰、生熱動風而發病。
2、切忌刺激性食物,少吃辛辣刺激性的食物。如酒、蔥、辣椒等。青年癲癇飲食應該絕對禁止飲酒,因爲酒精是一種原生質毒物,會造成條件反射活動的障礙,甚至傷神耗血,使神經興奮而誘發癲癇。
3、切忌少食鹼性食物。如某些蔬菜和食用鹼等。若血液偏於鹼性,則對鈣的化合物分解不利,使血鈣降低,神經興奮性增強,而促使發作。飲食應葷素配搭,酸鹼平衡有助於預防復發。
4、切忌暴飲暴食、飢飽不勻。暴食暴飲或飢餓也能誘發癲癇,因爲胃腸道負擔過重或飢餓,均可引起低血糖,對大腦產生反射性刺激而致發病。
適合青年癲癇的飲食
說了那麼多青年癲癇的飲食禁忌,那麼青少年癲癇日常應該吃什麼呢,怎麼吃呢?下面來詳細介紹:
礦物質:某些礦物質對部分青少年癲癇患者也有幫助:比如鎂,大量存在於全麥麪粉、小米、無花果、肉、魚、堅果和豆類中;鋅,存在於肉、家畜內臟、麥芽、堅果、蟹、牡蠣和小扁豆中;鈣,主要存在於牛奶和乳製品中。
豆類穀物:多進食豆類、穀類食物有研究表明,豆類食物和穀類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳,多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明:正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質,但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質,故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。
控制飲水:控制飲水,有學者認爲:“間腦是人體水液調節中樞,大量液體進入體內,會增加間腦的負擔。從而誘發癲癇。”而且有些癲癇病人往往在憋尿的過程中,突然發病,大概也因爲過量飲水後造成膀胱過度充盈,從而產生較強的電衝動,誘發神經元異常放電所致。
高鈣易消化食品:選擇高鈣及易消化的食品:正確的飲食是控制癲癇症的關鍵,選擇高鈣及易消化的食品,可以喝酸性乳品,如,酸乳及開菲。喝綠色果菜汁(包括綠色豆類、海藻、甜菜、胡蘿蔔、紅葡萄)。也要攝取生的核果、種子、菠菜、甜菜葉、大豆、綠葉菜類、蛋、牛奶、生乳酪。
癲癇的食療方有哪些
1、天麻陳皮粥
天麻、陳皮各10克,大米100克,白糖適量。天麻(切片)、陳皮與米同煮成粥,熟後加入白糖調勻,分2次,1日服完。
2、明礬橄欖
明礬l.5克,橄欖12個。將橄欖洗淨,用刀片將橄欖劃割數條縱紋,然後將明礬末摻人紋內,待明礬浸入橄欖後,每小時食1~2個,細嚼,吞汁吐渣。
3、地龍竹瀝粥
地龍2克,淡竹瀝30克,大米100克。乾地龍焙乾研細末,大米煮粥。粥熟後調入竹瀝、地龍末,分l~2次食完。
4、谷菊麻肝湯
谷精草6克、白菊花10克、天麻10克、羊肝50克。天麻切片,與白菊花、谷精草入鍋內加清水煎煮,20分鐘後去藥渣留湯,再將羊肝切片後入湯,稍煮2分鐘起鍋調味,吃肝飲湯,每天1次,連服7天爲一療程。
5、人蔘橘皮湯
生曬參、橘皮各10克,白糖適量。人蔘、橘皮先煎,去渣取汁,加入白糖,代茶飲。每天數次。
6、枸杞燉羊腦
枸杞30克,羊腦1副,油鹽適量,枸杞、羊腦放燉盅內,加水適量,隔火燉,油鹽調味。每天1次,連服7天爲一療程。
7、懷山枸杞煲瘦肉
懷山30克、枸杞15克、豬瘦肉100克,同放煲內,加清水適量,煲熟後加油、鹽調味,分次服食。毎日2次,早晚服食。
8、青果鬱金飲
鮮青果500克,打碎;鬱金250克入砂鍋加水1000毫升,煮1小時取汁;再加水500毫升煎汁,兩次汁混合用文火濃縮至500毫升,加蜂蜜適量,每次服10毫升,開水送下。
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