胃病不能吃什麼食物有哪些?胃病患者的飲食禁忌
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胃病是胃部疾病的統稱,主要包括胃炎、胃潰瘍、胃息肉、胃的良惡性腫瘤等,患者應避免進食油炸食品、辛辣刺激性食物、醃製和煙燻食物、寒涼或生冷食物、容易產氣的食物以及不潔食物。
1、油炸食品:油炸食品脂肪含量過高,不容易消化,會加重胃腸道的負擔,使患者出現消化不良。而且,該類食物長期食用可能會使血脂升高,不利於身體健康。因此,胃病患者應少吃此類食物。
2、辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物會刺激胃黏膜,導致胃酸分泌增加,可能會使患者出現胃痛,甚至會加重原有的病情。因此,胃病患者應少吃此類食物。
3、醃製和煙燻食物:醃製的食物中含有大量亞硝酸鹽,其在胃內適宜酸度或細菌作用下,可以合成亞硝胺類化合物,長期食用增加了致癌風險。另外,煙燻食物中也含有致癌物。因此,對於胃不好的患來說,醃製和煙燻食物均應少吃。
4、寒涼或生冷食物:寒涼或生冷食物會刺激胃黏膜,可能會使患者出現胃痛、腹瀉等症狀,所以胃病患者要少吃。
5、容易產氣的食物:這類食物進食後會產生大量的氣體,可引起或加重腹脹,所以胃病患者應少吃。
同時,患者的日常飲食應以清淡、易消化、溫熱的食物爲主。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產
菠菜、冬瓜、茄子、西紅柿
慎食食物
主食飲料類辛辣食物油炸食物醃製食物燻烤食物
饢、法棍、油條、炸糕
更多建議
胃病患者可能會出現胃脘脹滿或疼痛、噯氣、噁心、嘔吐、呃逆等症狀,除上述飲食禁忌外,患者還應注意以下幾個方面:
1、規律飲食,建議定時定量就餐,少食多餐,避免暴飲暴食,以減輕胃腸負擔。
2、注意飲食衛生,避免進食不新鮮、不乾淨的食物。生吃瓜果要洗淨,同時注意食用器具的衛生。
3、食物要細、碎、軟、爛,烹調方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。
4、飯前少用腦,吃飯要專心,飯後稍休息。
6、積極鍛鍊身體,可以根據身體情況選擇散步、慢跑、太極拳、八段錦等運動方式,以提高身體素質,促進恢復。
5、合理安排工作和休息時間,注意勞逸結合,儘量避免熬夜。
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