高血壓患者能吃麥片嗎?得了高血壓該怎麼吃?
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在傳統觀念裏,高血壓是一種老年病。然而,隨着現代社會的不斷髮展以及人們不良生活習慣的影響,高血壓也出現了低齡化,越來越多的年輕人也患上了高血壓。一旦得了高血壓,要想讓血壓穩定乃至下降,除了積極配合治療外,飲食方面也有不少需要注意的,下面就由專家帶大家一起看看。
高血壓患者可以吃麥片嗎?非加工產品
燕麥是粗糧的一種,確實是很好的養生食品,但高血壓患者擔心燕麥吃燕麥不利於血壓的穩定。那麼,高血壓患者能吃麥片嗎?
中山大學孫逸仙紀念醫院臨牀營養科副主任醫師陳超剛教授在此前採訪中表示,高血壓患者吃麥片是沒有問題的,還會帶來不少好處,但一定要選對麥片的種類。燕麥片含有豐富的維生素b族、e、鐵、鋅、鎂等礦物質。此外,燕麥還富含人體所需的亞麻油酸和不飽和脂肪酸。燕麥中的膳食纖維,能夠降低血中膽固醇的含量,減少罹患心血管疾病的概率,對高血壓患者而言是不錯的選擇。但是,加工後的燕麥品,鈉的含量會增加。因此,對於有低鹽需要的人士(例如高血壓、糖尿病、腎病等病人),建議選擇吃不添加鹽分的乾燥燕麥片。”
高血壓患者要怎麼吃?專家:需遵守4大要點
高血壓患者在飲食方面的確有不少需要注意的,南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師樑東輝教授給出了4點建議:
1、低鈉補鉀:“長期攝入過多的鈉鹽是引起高血壓發病的主要因素之一,因此高血壓病人每天攝入的總鹽量限制在2~5克爲宜,相當於啤酒瓶蓋半蓋的食鹽量。烹飪儘量少加鹽,可以用醋、芝麻醬、咖喱、料酒、香料調味,適當加入大蒜、姜、蔥、胡椒等味道。而鉀具有一定的降低血壓和保護心臟的功能,高血壓病人可多吃含鉀豐富的食物。
2、控制卡路里避免肥胖:體重增加不利於高血壓疾病的治療,高血壓患者應減肥或避免肥胖,飲食方面限制高卡路里的食物攝取,整天的卡路里控制在適當的範圍內,特別是高油脂類的食物
3、不吃油脂類食物。過多的脂肪攝取不僅會增加血壓,還會增加血脂和體重,增加血壓。動物內臟、不吃肉油、肥肉、油炸、油炸食品是高血壓患者的禁忌食品。
4、補充鈣和維生素c:維生素、礦物質和纖維素在預防高血壓及其併發症方面發揮着重要作用充足的鈣和維生素c具有降低血壓的作用。含鈣特別豐富的食物有牛奶、黃豆及其製品。新鮮蔬菜和水果一般含有很多維生素c,特別是蔬菜花、青椒、棗、獼猴桃等蔬菜和水果。
本文指導醫生:陳超剛中山大學孫逸仙紀念醫院臨牀營養科教授副主任醫生擅長疾病:糖尿病、肥胖營養治療孕婦、營養不良飲食指導。[詳情]高血壓的治療方法是什麼 高血壓患者吃什麼中藥好
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