長期熬夜可以吃生菜魚片粥
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很多人都知道早睡早起身體好,爲了身體健康最好每天11點前睡覺。但是,由於現代社會生活節奏快,加上各種通信工具和社交軟件的發達,12點以後睡覺對很多人來說是日常的飯菜。長時間熬夜不僅對身體不好,而且能量不足,小編建議試試生菜魚粥。
生菜魚片粥的效果
魚肉營養豐富,易被人體消化吸收,具有健腦智育、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。做粥容易被消化吸收,不會給胃腸帶來負擔。
添加生菜不僅可以補充維生素和膳食纖維,還可以加強蛋白質和脂肪的消化和吸收,還可以清熱提神、鎮痛催眠。
生菜魚片粥的做法
1.魚洗淨切成薄片,橫刀可以切斷魚刺。
2.將生菜洗淨切成小段的芹菜洗淨去葉後切成末末的生薑切成薑絲。
3.洗米後,加入熱水煮沸,用小火煮30分鐘以上成爲粥底。
4.加入魚片和薑絲大火煮3分鐘,魚熟後加入蔬菜和芹菜再煮1分鐘。
5.加入食鹽、胡椒粉、香油等調味後即可食用。
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