不吃早飯真的很重要嗎?
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早餐永遠是生活中的一大難題。俗話說,早餐要吃得好,午餐要吃得飽,晚餐要吃得少。這句俗語是早餐在我們生活中的重要性。
永恆的Topic:關於早餐的健康性
與現在的健康理念相反,英國巴斯大學的研究認爲早餐一天可能吃零食,增加食量的胃腸負擔的改善作用很小,對人體代謝也沒有影響。研究人員指出,每天吃早飯的人更健康應該歸功於更全面、綜合、多樣的飲食結構。
研究人員將兩組人員進行比較研究觀察6周,一組早上起牀什麼也不吃,另一組11點前吃700卡路里的食物,其中350人醒來不到2小時。兩組人表現的主要區別是,不吃早飯的人一天吃的食物總卡路里很少。這違背了一直相信的理論:不吃早飯的人在午飯和晚飯上吃得更多,吃得太多。但是,實際上吃早飯的人會攝取更多的熱量(約442卡路里),主要是上午自願吃的。實驗快結束時,吃早飯的人血糖水平明顯穩定。
經常不吃早飯的人更苗條健康。他們不吃早飯,但遵循其他許多養生信條,在飲食選擇上更均衡營養,經常鍛鍊體育。
對於某人來說,吃早飯對健康沒有幫助的理由有兩個:
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