一歲三個月寶寶食譜

當寶寶長到一歲三個月時，如何在不影響能量攝入的同時，讓寶寶順利完成從吃輔食到習慣吃成人食物的轉變，或許是各位媽媽最爲關心的話題。這個時候的寶寶適合多吃硬度適中、質地相對粗糙的食物了，以下幾款一歲三個月寶寶的常見營養食譜，各位媽媽不妨邊學邊做哦。

「胡蘿蔔麪條」

材料：胡蘿蔔半根，麪條，蔥、油適量

做法：

1、將胡蘿蔔切成絲。

2、鍋中放水，水燒開後再將胡蘿蔔放入，待水再次燒開，放入麪條。

3、等麪條熟了（大概五六分鐘左右）就可以關火，放少許油盛入碗中，撒些蔥花就可以給寶寶吃了。

營養價值：胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，搭配富含膳食纖維的麪條一起食用，不僅可以促進寶寶的腸胃蠕動，促進對營養物質的消化吸收，也能很好地鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力。不過，麪條的挑選也有講究，媽媽可以選擇市面上爲寶寶量身定做的不添加食鹽和防腐劑的嬰幼兒麪條，如廣受媽媽歡迎的亨氏品牌，其麪條的面身由優選100%特製低筋小麥粉製作，十分柔軟細滑，容易煮熟，也更利於寶寶消化，還有獨立的營養伴侶包，科學搭配各種營養素，加到煮熟撈起的麪條中，既可以滿足寶寶對各種營養元素的需求，又可以防止麪條煮久導致營養的流失。

「豆腐魚頭湯」

材料：鰱魚頭1個，豆腐50克，料酒、蔥末、薑末、大豆油適量。

做法：

1、鰱魚頭洗淨，去鰓，切成塊狀；豆腐沖洗後，切成小塊。

2、起油鍋下蔥末、薑末爆香後，放入魚頭塊，加料酒煸炒後，加入豆腐塊和適量的清水，蓋上鍋蓋，大火煮開後，改爲小火燜煮15分鐘即可。

營養價值：豆腐的含鈣量較多，而鰱魚頭富含維生素D，兩者搭配着吃，可發揮營養素的聯動作用，提高寶寶對鈣的吸收率。

「魚蛋餅」

材料：雞蛋1/2個，淨魚肉50克，蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。

做法：

1、蔥頭洗淨後切成碎末；魚肉煮熟後，放入碗內研碎。

2、將雞蛋打成蛋液，倒入碗內，與處理好的魚肉、蔥頭末攪拌均勻成餡。

3、黃油放入平底鍋內熔化，將魚肉餡捏成小圓餅狀，放入平底鍋內煎煮，煎至金黃色後把番茄沙司放在上面即可。

營養價值：此菜餚含有寶寶發育所需的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅以及多種維生素，寶寶經常食用，對生長髮育大有好處。

美食小貼士：爲讓一歲三個月寶寶吃得更加健康、放心，並全面補充營養，很多媽媽喜歡爲寶寶自制輔食，不過，如果職場媽媽比較忙碌，在輔食的製作上希望可以更節省時間的話，不妨選擇市面銷售的佐餐泥產品。與自制輔食相比，市面上一些大品牌的佐餐泥產品經過嚴格選材和質檢，食材安全和細膩程度更有保障，像亨氏的佐餐泥就很不錯，在全球選取優質原料，進行科學的營養搭配，不添加防腐劑，製作時經過高科技殺菌，並採取創新保鮮包裝技術，媽媽可以放心給寶寶食用。另外，亨氏佐餐泥有袋裝和瓶裝可選，攜帶方便又安全，能幫助媽媽輕鬆爲寶寶準備一份完美輔食哦。