產婦多吃豌豆乳汁多

民俗有“每日吃豆子二錢，何必吃藥年年”的俗語，意思是說假如大家每日都吃點豆製品，不但可以遠離疾病的困惑，還可輔助醫治一些病症。大家何不來了解一下各種各樣黃豆的特性，便於依據分別的健康狀況食藥同源雙用。

豆類食品的營養成分十分高，在我國傳統式飲食搭配注重“五穀宜爲養，失豆則欠佳”，意思是說五穀是有營養成分的，但沒有黃豆便會不平衡。當代藥理學也證實，每日堅持不懈食用豆製品，只需兩個星期的時間，身體就可以降低脂肪率，增加免疫力，減少生病的機率。

豆子的種類十分多，每一種含有的營養元素和飲食療法功效也不同樣。除開紅豆、黑豆、黃豆等普遍的黃豆外，如今商場裏賣的也有豌豆、豆角等。平常多吃幾類豆，掌握每一種黃豆的營養成分，挑選合適自身的黃豆，更爲有益於身心健康。

紅豆

紅豆具備清熱去火、健脾胃益胃、有利排尿退腫、換氣消滯的作用，可醫治小便不暢、脾胃虛浮腫、足蘚症等，李時診稱紅豆爲“心之谷”。

將紅豆和鯽魚熬湯食用，對浮腫、足蘚、小解艱難等有飲食療法功效，還能醫治肝硬化腹水、肝硬化腹水，補氣血虛；紅豆與東瓜同煮後的料汁是全身水腫的飲食療法上品；紅豆與荷蘭豆、薏米仁同煮，可治療腹瀉；紅豆配蓮翹和川芎熬湯，可醫治肝膿腫；紅豆配上蒲公英花、夏枯草熬湯，可醫治腸癰等。

黑豆

黑豆含豐富多彩的維生素D、維生素b2、維他命C，有降血脂的功效，與此同時對疲憊、發脹、小解受阻有非常好的作用。綠豆粉能夠醫治瘡腫燒傷，綠豆皮能夠清目，黃豆芽還能夠醒酒。夏天常飲綠豆粥，不但能提升營養成分，還對慢性腎炎、糖尿病患者、血壓高、心肌梗塞、胃腸炎、扁桃體炎及眼睛視力減低等症狀有一定的功效。

黃豆

黃豆帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪，也有大豆卵磷脂及多種營養元素。與別的食品類較爲，僅蛋白一項黃豆比豬瘦肉多一倍，比生雞蛋多兩倍，比牛奶多一倍。

據科學研究，黃豆中的皁草苷可減緩身體變老；黃豆中的大豆卵磷脂可祛除毛細血管內壁的碳水化合物，清理血管垃圾；黃豆中的抑胰酶，對糖尿病患者有一定功效；黃豆中磷成分豐厚，對腦神經十分有利，精神衰弱及體質虛寒者，常吃有利；黃豆中含有的鐵製，對貧血病人大有益處。

黑豆

中醫學覺得，黑豆味甘性平，有補腎壯陽強身健體、活血化瘀利溼、祛毒的作用，尤其合適腎虧者食用。黑豆營養豐富，有“豆中之首”、“營養成分之樹”之美譽。古時候健康養生家覺得：“每晨吞黑豆十四枚，此謂五臟谷，到老長盛不衰。”黑豆有補腎肝、益陰活血化瘀、安神助眠清目、清熱利溼作用、清熱去火的作用，久服黑豆還可避免 肌膚造成黑色斑，能使肌膚越來越鮮嫩有光澤度。腎虧造成的腰疼、耳嗚者可用黑豆50克、羊肉500克一起煮熟，加微信好友調味料食用。除此之外，黑豆也有“黑髮小娘子”的美譽，用它做成的豆槳、水豆腐等，是腎虧造成的須泛白、掉髮病人的飲食療法上品。

豌豆

豌豆有益氣、通便的作用，是肛脫、腸功能紊亂、子宮下垂等中氣下陷病症的飲食療法上品。中醫書籍《日用本草》中有豌豆“烹煮下奶水”的記述，因而，哺乳期間女士多吃點豌豆可提升食量。除此之外，豌豆帶有豐富多彩的β一胡羅卜素，食用後可在身體轉換爲維生素D，有護膚的功效，皮膚幹者應當多吃。但豌豆吃多了非常容易肚脹，消化不好者不適合很多食用。

豆角

豆角又叫菜豆，味柑平、溫性，有溫中破氣、利胃腸、止呃逆、益腎補氣補血等作用。它不但含有蛋白及鈣、鐵等多種多樣營養元素，也有高鉀、高鎂、低納的特性，尤其合適心臟疾病病人和身患腎炎、血壓高等需低納及低鉀飲食搭配者食用。豆角還帶有人蔘皁甙、尿素溶液酶和多種多樣血蛋白等與衆不同成份，具備提升身體本身的抵抗能力，提高抗病性工作能力，激話淋巴結T體細胞，推動核糖核酸的生成等作用。對腫瘤幹細胞的發展趨勢有抑制效果，因此遭受醫療界的高度重視。其所含的尿素溶液酶運用於肝性腦病病人實際效果非常好。吃時留意務必煮開、煮透，不然會造成中毒了。

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