孕婦後期能不能吃火鍋

孕婦懷孕之後，一定要特別的注意自己的飲食，這是很多孕婦都知道的一件事。很多人都非常喜歡吃火鍋，有一些孕婦也是火鍋的愛好者。很多人人爲了孕婦是不能吃火鍋的，那麼孕後期能吃火鍋嗎？孕婦吃火鍋需要注意什麼呢？爲什麼要少吃爲妙呢？

一、懷孕期間能吃火鍋嗎

孕婦能吃火鍋嗎？對於孕婦這樣的特殊羣體能不能吃火鍋的問題一直有爭論，不少孕媽媽也很疑惑到底孕婦能不能吃火鍋。專家稱，孕婦並不是完全不能吃火鍋，可以適當吃火鍋，但要注意吃火鍋的次數，儘量少吃。並且，孕婦在吃火鍋時有諸多注意事項。

二、孕婦吃火鍋的注意事項

火鍋雖味美，但在吃火鍋時要注意衛生，講究科學。以下是孕婦吃火鍋的注意事項：

1、注意選料新鮮，以免發生食物中毒。

2、掌握好火候，食物若在鍋裏燒的時間過長，會導致營養成分損壞，並失去鮮味;若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。同時，還應注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。

小編提醒喜歡吃火鍋的孕婦們，最好選擇在家裏吃火鍋，這樣不僅可以控制湯料的味道，儘量不要過於辛辣或味道太過刺激，而且也可以確保食物的衛生。但要注意，火鍋湯底切忌反覆使用。

三、孕婦要少吃火鍋的原因

平時我們吃火鍋，高脂肪的肉類從未少過，還有一些豆製品以及蔬菜等。肉類脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據醫生介紹，高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多，對健康人的腎臟會產生一定的副作用。

火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼看不見。吃火鍋時如果不把肉食徹底煮熟，人食用後可能會受到寄生蟲的傳染，也給母體造成危害。

火鍋湯料往往口味較重，有的還是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應以清淡爲主，整個懷孕期間都應避免中藥性質的的飲食。另外，吃火鍋時經常生熟食混在一起，可能誘發消化道炎症或腸寄生蟲病。

孕媽媽們不用過多的擔心，這些是不正當的食用火鍋可能會引起的危害，只要適當食用火鍋，避免經常吃，注意衛生，絕對不會影響媽媽和寶寶的健康。

通過本文的介紹可以孕婦是可以吃火鍋的，當然孕後期也是可以吃火鍋的。但是孕婦吃火鍋需要注意的問題是很多的，孕婦應該做到儘量少吃火鍋爲妙。如果你不知道孕婦是不是可以吃火鍋，那麼你最好是認真閱讀一下本文內容纔好哦。