寶寶適當喝酸奶有助於調理腸胃
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嬰兒適當喝酸奶有助調理腸胃
保健專家潘建平表示,對於1歲以內的孩子來說,除了選擇配方奶粉外,還可以給孩子適當喝一些酸奶,但前提是酸奶要有質量保證。酸奶是用新鮮牛奶加熱消毒後接種嗜酸乳酸菌,在高溫環境下培育而成,牛奶中難以被人體吸收的乳糖也大部分發酵爲乳酸,有助於消化,刺激胃酸分泌。同時,乳酸菌在腸道繁殖,可抑制一些腐敗菌的繁殖,調整腸道菌相,防止腐敗胺類對人體產生不利的影響。
不需要注意的是乳酸菌飲料不是酸奶。乳酸菌飲料爲了保證酸甜的味道,含有添加劑和糖,對孩子的成長髮育有一定的影響。因此,父母在給孩子選擇酸奶時,不能用乳酸飲料代替酸奶。
另外,潘建平在選擇酸奶時,監護人必須看瓶子目標的蛋白質含量,蛋白質含量在2.3%以上的酸奶可以放心購買,蛋白質在1.0%以下的話,不是酸,而是含有乳酸的飲料。
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