嬰兒輔食的製作大全
本文已影響1.43W人
本文已影響1.43W人
泥類輔食
果泥:洗水果去皮,去核,切成碎片狀,加入適量的糖,隔水蒸,攪拌成泥。
蘋果泥:蘋果切開,用勺子輕輕刮泥。
香蕉泥:香蕉去皮用勺子攪拌成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗淨切碎,加水,稍微調味,在鍋裏燉。
紅棗泥:棗洗淨後煮約20分鐘,去核去皮壓成泥。
南瓜泥:南瓜洗淨去皮,蒸熟壓碎。
蘋果胡蘿蔔泥:蔬菜各洗一半,蘋果剝皮切核,胡蘿蔔煮擠壓,倒入蘋果煮,加入適量蜂蜜攪拌。
蔬菜泥:取適量新鮮無農藥污染的綠葉蔬菜,如白菜、青菜等,洗淨、搗碎、去除蔬菜筋,和蔬菜汁一起放入鍋中,加入適量的植物油和鹽,煮熟,成爲蔬菜泥,晾乾後,用勺子給嬰兒吃,蔬菜泥含有很多維生素、礦物,產後6個月
肉泡:選擇新鮮瘦肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉),切成肉泡,加入調味料在鍋裏蒸,做成細泡即可。
魚泥:將收拾好的新鮮魚切成小塊,放入水中加入少量鹽煮,去除魚刺、魚皮後,將魚肉粉碎,放入鍋中加入魚湯煮,將澱粉均勻放入鍋中煮至糊狀即可。也可以從紅燒魚中選擇魚做,把魚泥放入粥中給孩子吃。魚含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等,容易消化。
血豆腐泥:清洗動物血,用少量姜、蔥和鹽混合攪拌。
肝泥:將豬肝和雞肝洗淨放入水中煮,除血後換水煮10分鐘左右,剝去肝外皮,用勺子做泥狀,加入適量的鹽、醬油和香油攪拌,隔水蒸約25分鐘。動物肝中含有高蛋白、磷和鐵,具有補血、促進大腦發育的作用,可預防貧血、佝僂病、營養不良等疾病。
肉末:取適量的新鮮瘦豬肉,切成細末,加入鹽和調味料,蒸或炒,每3-5天喂一次。瘦豬肉中含動物蛋白質多,脂肪少,加之烹飪得法,細嫩,味道香美,容易被寶寶接受。
蔬菜豬肝泥:豬肝25克,洋蔥,西紅柿,菠菜葉30克。豬肝洗淨筋膜切成泥。蔬菜洗淨切碎,將肝臟和蔬菜放入適量的肉湯煮沸,加入鹽攪拌。
湯類輔食
蛋湯:生雞蛋放入碗中,加入適量的熱水和鹽、香油、味精等攪拌,攪拌後放入鍋中蒸5分鐘即可。雞蛋剛凝固柔軟,蒸的時間太長,出現蜂窩孔狀,這樣的雞蛋湯質硬,難以消化。雞蛋湯可以直接用勺子給嬰兒吃,柔軟可口,營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪,特別是蛋黃含有卵磷脂、鐵、鈣、磷、維生素a、d、b等,可以營養大腦,滿足嬰兒對鐵的需求。
魚蛋羹:魚:菠菜:雞蛋=1:1:2。魚被切開洗淨,骨刺被切成泥,菠菜被切成碎末放入碗中,雞蛋被洗淨,放入碗中加熱熱水攪拌,放入有魚和菜的碗中加入鹽攪拌,用水蒸約5分鐘。
綠豆湯:綠豆洗淨,用綠豆量8倍的水煮5分鐘後用小火煮豆子,加入適量的糖,用30克瓊脂攪拌。
粥類補充劑
小米粥:小米、米、樑都可以,但最好在製作前用水泡1小時,煮時容易腐爛,粥的稠度根據孩子的大小、消化能力變薄變濃。
青菜粥:可將粥煮爛,在停火前加入洗淨切碎的青菜心、鹽適量攪勻,再煮10分鐘左右即可食用。青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。
雞肝粥:雞肝放沸水中煮熟後,換水續煮10分鐘撈出去皮壓成泥,放回鍋中加醬油白糖攪勻燒沸即成。
肉蛋豆腐粥:豬肉20克,雞蛋一半,豆腐20克,米30克。肉洗淨剁爲泥,雞蛋攪打均勻,豆腐洗淨壓碎。米洗淨加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,將豆腐和蛋液倒入鍋中,旺火煮至蛋熟下鹽攪勻。
嬰兒多大吃輔食
寶寶輔食製作方法
寶寶輔食製作
嬰兒輔食製作的三大妙招
輔食製作方法
自制面膜製作方法大全?自制面膜製作辦法大全
輔食製作工具
寶寶輔食製作方法
輔食製作誤區
嬰兒拒絕輔食怎麼辦?8種簡單的自制輔食
輔食製作方法
如何添加嬰兒輔食呢?哪些食物不適合製作嬰兒輔食
製作輔食粥禁忌食材
寶寶輔食製作工具全攻略
寶寶玉米食譜大全2019 玉米輔食製作方法步驟
製作輔食粥適宜食材
寶寶輔食製作6款
輔食製作工具
寶寶輔食製作過程
寶寶魚類輔食大全 寶寶魚類輔食及製作方法
寶寶輔食製作100款
寶寶輔食蝦的製作方法
寶寶秋葵食譜大全 秋葵輔食的製作方法
輔食製作原則
寶寶輔食製作10款
10個月嬰兒輔食食譜大全
嬰兒多大可以添加輔食 寶寶多大開始添加輔食
寶寶菠蘿輔食怎麼做 菠蘿輔食大全及製作方法
寶寶輔食製作
輔食肝粉製作方法