夏季美食爲寶寶開胃
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夏天快到了,寶寶們的食慾變差了,媽媽爲寶寶準備了豐富的飯菜,但是孩子沒有愛情,對着飯菜無視的樣子到底是怎麼回事呢?
其實,這也不是孩子挑食不聽話的責任。夏天炎熱,天氣悶熱,人體新陳代謝旺盛,大人食慾不振,不能說胃腸功能比較弱的孩子。聰明的母親動腦筋,下功夫,不僅要注意給嬰兒帶來魅力的美味食慾,還要注意嬰兒夏天營養的合理組合。只有這樣,嬰兒才能吃得開心,父母也能度過舒適的夏天。
紅豆薏苡粥:
原料:紅豆50克,薏苡50克,米50克
製作方法:這種消暑開胃粥的製作方法非常簡單,只要將以上3種原料加入適當的水(約1000毫升)煮熟即可。
特徵:紅豆和薏苡具有健脾止瀉的功能,可以預防嬰兒中暑,是嬰兒夏天最合適的粥。這個製作很簡單,媽媽們不能試試哦。
奶湯煮大白菜
原料:大白菜200克,精製鹽2克
配料:味精2克,濃白肉湯750克,熟豬油50克,精鹽2克
製作方法:
1、大白菜洗乾淨,理成片狀。
2、炒鍋放入火中,加入熟豬油,加入白菜,加入肉湯,白菜變軟後加入鹽、味精,再燒一會兒,加入大湯碗就可以了。
特點:湯色乳白,口味清淡鮮醇,大白菜香甜可口,是夏天能引發寶寶食慾的好菜餚。
鮮蝦絲瓜湯
原料:鮮蝦100克,絲瓜200克
配料:植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量
製作方法:
1、絲瓜刨去外皮,洗淨,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
2、鮮蝦去腸,洗淨,加入料酒、少許精鹽拌勻,醃10分鐘。
3、將鍋放入火中,加入植物油加熱,薑絲、蔥花爆炸,加入蝦炒,加入適量的清水煮湯,開水後加入瓜片,煮到蝦、瓜熟後,加入鹽、味精調味即可。
特點:味道鮮美,甜瓜含蛋白質和維生素、微量元素,不僅營養豐富,還能消暑解渴。
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