孩子厭食可以多吃醋
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孩子的厭食讓父母擔心孩子的飲食問題。
其實,孩子的食慾好並不是沒辦法的。父母可以在烹飪和烹飪涼菜時加入適量的醋,爲孩子增加食慾,殺死病原菌。兒科醫生說,烹飪時添加醋、米醋等材料,可以增強孩子的胃酸,增強生津食慾,增強胃腸蠕動,促進食物消化,進一步增強孩子的食慾,使孩子從不想吃飯變成更想吃飯。
例如,製作豬蹄、骨頭、新鮮魚時,適量加入食用醋,最大限度地釋放骨質中的碘、鈣、磷等營養物質,溶解在湯中,製作容易完全吸收的骨頭湯、魚頭湯時,適量加入醋,不僅使骨質柔軟,還使骨頭中的鈣溶解在湯中數據顯示,烹飪時加醋與不加醋相比,加醋的菜餚可以提高人體營養吸收率的70%。如果家長能在烹飪特定菜餚時適當添加食用醋,孩子可以大大受益。
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