嬰兒米粉的做法
本文已影響2.09W人
寶寶4個月的時候，家長都會開始給寶寶添加輔食，最常見的是嬰兒米粉，不僅製作便捷，營養也豐富，寶寶更能接受。一些家庭可能會選購輔食料理機，絞肉泥、做水果泥或者是蔬菜泥也很方便，也可以用輔食料理機研磨大米，自制嬰兒米粉。
嬰兒米粉的做法：
碾米。用輔食料理機研磨大米，最好研磨3-4次，令米粉更加細膩。
添加輔料。可以製作出水果味、蔬菜味的嬰兒米粉，那也要將堅硬的輔料研磨。
炒米粉、輔料：將米粉和輔料分開炒一小會。晾涼食物。
衝調米粉：用溫水衝開米粉、輔料（如核桃），邊衝變攪拌，或者等米粉浸溼後用筷子攪拌。
保存：晾涼的米粉如果不立即食用，需要密封保存，放在陰涼的地方。
自制嬰兒米粉雖然更安全，不過其營養價值少，不及買回來的嬰兒米粉營養價值高。如果給小寶寶餵食自制米粉，需要另外補充多種營養元素。
