如何搭配嬰兒飲食

嬰兒人的大腦及人體各機構人體器官生長髮育很快，對營養元素的規定也高。嬰兒的消化系統軟件在形狀上與成年人類似，但腸胃尚不完善，消化能力較差，因而，嬰兒飲食搭配種類及總數均受限制，可隨月齡的提高給與不一樣的飲食搭配。

1～兩個月：此期嬰兒具備吮吸、嚥下的能力，消化系統發育還不健全，融入能力較弱，應儘量採用純母乳餵養。由於奶水內所含營養元素、抗原和酶最合適嬰兒消化消化吸收，且三大營養素蛋白、人體脂肪和糖分的佔比適度，有益於嬰兒的發展生長髮育。爲填補維他命D和C，可適當加上魚油、水果汁和蔬菜汁。在不可以開展純母乳餵養的狀況下，可以用其他乳類做混合餵養或奶粉餵養。因爲這一時期嬰兒口腔內部喉腔生長髮育不徹底，唾液澱粉酶和胰澱粉酶均少，因此不適合食用澱粉食品類（如嬰兒米糊、麪漿等），也不適合服用以谷、豆類食品爲基本的嬰兒食品類。

3～4個月：此期嬰兒的消化能力提高，但仍不完善。除餵奶和加上水果汁、蔬菜汁和魚油外，仍不適合加上別的固態食物。可飲用紅蘿蔔汁、西紅柿汁、橘子汁，並可提升小量雞蛋黃、蔬菜泥等。

5～6個月：這一階段嬰兒可以用牙牀碾碎軟細食物，胃蛋白酶的代謝也已提升，除選用以上乳類食品類做正餐外，可喂少量薄面片、爛粥，還可提升生雞蛋、豬肉泥、魚泥、肝泥、蔬菜泥等，以補充蛋白質、鐵、維他命與碳酸鹽。

7～八個月：嬰兒已逐漸長牙，牙根也較硬實，咀嚼能力提高，但所給食物的強度要以嬰兒能用舌頭磨碎爲標準，可適度加些饅頭幹、曲奇餅乾等固態食品類，以鍛練嬰兒牙的咀嚼能力，推動牙生長髮育。並可在粥、爛鮮麪條等粘稠食品類內加上綿軟的半固態食物，並伴隨着月齡的擴大而提升總數。

9～12個月：此期小孩牙數量慢慢增加，已可咀嚼食物，消化能力也隨着提高，可提升食物的內容和更改食物的樣子，如細麪條、小餛飩、肉末粥、碎菜末等。

12個月之後：嬰兒逐漸進到幼兒階段，牙的咀嚼能力提高，消化作用日趨健全，可以吃類似成年人的食物，除每日三餐外，還應維持1～2次乳類食品類。一般在這裏期要徹底斷奶，寶寶輔食內容可吃軟白米飯、肉沫、碎菜、生雞蛋、魚、水豆腐、新鮮水果等成型的或固態的食物，以填補各種各樣營養元素，確保人體成長髮育必須 。

給嬰兒加寶寶輔食時要留意：總數和種類從少到多，讓小孩有一個融入的全過程，保證融入1種後加上另1種，以防造成消化欠佳。在加寶寶輔食全過程中還應留意嬰兒排便轉變 ，以掌握消化狀況。一般寶寶輔食需加在餵母乳以前，蔬菜泥加在餵母乳以後，蔬菜汁或水果汁加在二餐餵母乳中間。