高血壓患者不能吃肉嗎?真相:適當吃肉很好
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很多人患有高血壓後,一點肉都不敢吃,擔心血壓會上升。高血壓患者不能吃肉嗎?答案是否定的,高血壓患者可以適當吃肉,因爲如果長期不吃肉反而會影響身體健康。那麼,高血壓患者應該如何吃肉?需要注意什麼?
高血壓患者長期不吃肉危害大
動物蛋白所含的氨基酸是植物蛋白不能替代的,它對人體的意義十分重大。那麼,高血壓患者常年不吃肉,究竟會導致什麼後果呢?
導致骨質疏鬆和貧血
素食中脂肪含量低,因此長期素食會影響人體對脂溶性維生素的吸收,如維生素A、D、E、K。維生素a不足會導致夜盲,提高呼吸道感染的概率的維生素d不足會導致骨質疏鬆症的維生素e不足會導致貧血、脂溢性皮炎、氨基酸代謝障礙的維生素k不足會導致出血。
增加心腦血管疾病的發病率
長期素食會導致低膽固醇血癥。膽固醇對人體細胞膜、性激素、皮質醇等物質意義重大。低膽固醇可增加腦出血性中風。特別是血壓高時,低膽固醇引起的血管脆性增加,大幅度提高腦出血的發生率。
影響性功能
蛋白質攝過少的男性,睾丸激素分泌低,直接影響性功能。特別是牙齒鬆動,食慾差的中老年男性,患高血壓拒絕吃肉的可能性最高。
高血壓患者該如何吃肉?
沒想到高血壓患者不吃肉危害如此大。適當吃點合適的肉,對於高血壓患者來說很有好處。那麼問題來了,高血壓患者應該如何吃肉?
1、高血壓患者,如果腎功能正常,每週吃3次肉是沒有問題的。攝取量以每公斤的體重攝取1克左右爲基準。如果腎功能受損,應該另當別論。
2、高血壓患者,吃肉的最佳順序是海魚-一般魚類-鳥類-紅瘦肉。雖然有重點,但我們必須在一段時間內交替吃很多肉類食物,保證營養平衡。高血壓患者無論如何都不要吃肥肉、雞皮。
3、這次吃肉的話,不吃相應的糖,做菜的時候一定要用植物油做。
4、吃肉不喝酒,濃茶和咖啡也儘量不喝。
5、吃肉的同時,可以多吃含鉀鈣的食物,如土豆、芋頭、茄子、海帶、生菜、冬瓜等。牛奶、酸奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對心血管的保護作用很好,可以適量多吃。含鎂的食物,如綠葉蔬菜、穀子、蕎麥、豆類等,可以通過舒張血管達到降壓的目的,也可以適量多吃。
6、對於高血壓患者來說,醃製的肉鹽含量高,最好不要吃。
7、確立鹽少油的飲食習慣,對高血壓、肥胖患者有很大幫助,真的很大幫助,每天鹽不超過6g,油不超過25g,這裏的鹽不僅包括炒菜的鹽、油,還包括你吃的所有食物。因爲很多食物本身都含有油,所以炒菜加的油加的鹽更少。
很多高血壓患者終於不吃肉了,適當吃肉身體會更健康哦
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