飲食如何控制高血壓?多吃四種顏色的食物
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高血壓飲食如何安排?高血壓飲食在選擇食物時應注意哪些方面?今天,小編將向高血壓患者介紹四種合適的顏色食物和飲食安排,幫助你更好地控制血壓,不要錯過。
高血壓多吃四色食物
紅色。每天可以喝少量的紅酒,但不要過量,最好是50~100毫升。還可適當補充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類,多吃蘋果和西瓜。蘋果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個,可促進膽汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃1次(1次不得多於80克),可以幫助控制血壓。
黑色。木耳含有大量的維生素,對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇,每天不超過50克,具有降低膽固醇的作用,最好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃。
綠色。指的是菠菜、韭菜、芹菜等綠葉蔬菜。這些蔬菜含有豐富的維生素和纖維素,可以減少人體對膽固醇的吸收。特別是芹菜對冠心病和高血壓患者有降壓安神的作用。炒菜時請注意不要加鹽。每天的鹽攝入量控制在3~5克。
白色。如燕麥粉、燕麥片,能有效降低甘油三酯、膽固醇。多喝牛奶。牛奶中含有很多蛋白質、鈣、鐵等人體所需的物質,有助於抑制膽固醇的含量,防止冠心病的進一步發展。
高血壓飲食應少吃4次
甜食。甜食含糖量高,可在體內轉化爲脂肪,容易促進動脈硬化。
少鹽飲食。飲食應該清淡,不要吃鹹的食物。對於高血壓患者,單純限制鹽可能使血壓恢復正常的中、重度高血壓患者,限制鹽不僅可以提高降壓藥的療效,還可以減少降壓藥的劑量,大幅度減少降壓藥的副作用和藥費。
少吃動物脂肪。動物含膽固醇量高,可加速動脈硬化。肝、腎、腦、心等要少吃。
少喝酒。高血壓患者有菸酒愛好的話,菸酒過多會引起心靈、腦、腎臟的損害。與此同時,高血壓患者最需要什麼營養元素?
高血壓最應補充的營養要素
鉀。富鉀食品在食譜中經常“露面”,不僅有助於血壓的控制,還可以避免降壓藥的副作用。豆類、蘑菇、棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、鳥類、根莖類蔬菜如莧菜、油菜、蔥等,水果香蕉、棗、桃、橙等豐富鉀。
鎂。缺鎂與高血壓有明確的相關性,鎂缺乏還會出現在長期應用利尿劑的高血壓病人,重視鎂的補充有助血壓的控制。大豆、魚、綠葉蔬菜、堅果、花生醬及酸奶等富含鎂元素。
鈣。鈣不僅能保持骨骼強壯,軟組織也需要它,適當的鈣營養能保持血壓穩定,其作用機制與鈣能抑制甲狀旁腺分泌的高血壓因子有關。富含鈣的食品首次推進牛奶製品,如大豆、向日葵、核桃、花生、蝦、棗、鮮雪蕾、蒜苗、海帶、紫菜等也很重要。
高血壓飲食應實現以上幾點。
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