減肥適合吃玉米嗎 想減肥的是多吃玉米!
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嗎?最普遍的粗糧玉米有助於減肥哦。玉米的甜味受到很多女性朋友的喜愛,也有減肥的效果。那麼,如何選擇玉米呢?在這裏,我們爲大家支持吧。
吃玉米減肥的方法
煮玉米:每100克新鮮玉米中的熱量爲196千卡,粗纖維爲1.2克,蛋白質爲3.5克,脂肪爲2.3克,碳水化合物爲40.2克,礦物質和纖維素含量也非常豐富。另外,玉米中的大量粗纖維比精面、精米量高4~10倍以上,玉米中豐富的鎂要素能促進胃腸蠕動,有助於胃腸健康,幫助體內廢物和毒素順利排出,起到清腸排毒的作用,對減肥非常有益。成熟後的玉米花穗玉米鬚,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。
喝煮玉米的水:煮玉米的水有利尿作用,特別是對浮腫型肥胖的人非常有幫助,可以有效地消除浮腫,防止肥胖。
食用玉米粗糧:如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米麪麪條、玉米麪糊糊、高粱米粥、玉米麪胡蘿蔔條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等,這些都是很好的玉米粗糧。
選計嗎?
選擇玉米的訣竅
看葉子:葉子嫩綠,沒有黃葉,沒有幹葉,筆直新鮮枯萎的話,取下的時間變長了。
看斷口:斷口有鏽跡的話,一定不新鮮,變黑的話,可以說明這個玉米有問題。
看玉米鬚。裸露在外部的玉米鬚,是乾燥的;稍微拉開點苞葉,看到裏面的玉米鬚呈現固有的顏色(有的綠色,有的白色),沒有發蔫,則比較新鮮。
看玉米粒子:玉米粒子沒有塌陷,充滿光芒,用指甲輕輕勒住,可以灑水。老了,幹了,中間空了。
最後,要注意吃玉米應該注意什麼。
吃玉米的注意事項
吃玉米時,必須全部吃玉米粒的胚尖。這主要是因爲玉米的很多營養都集中在這裏。在嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達到85%,含有豐富的維生素e。
發黴的玉米不能吃。黴菌變質的玉米會產生有毒物質黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是一系列黴菌代謝產生的致癌物質,主要損害人和動物的肝臟組織,嚴重時肝癌死亡。另外,發黴的玉米還會降低免疫力,所以發黴的玉米絕對不能吃。
玉米雖然可以減肥,但是食用要適量哦。
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