血壓高的人吃什麼好呢 高血壓食療應避免三個誤區
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血壓高的人吃什麼好?中老年人最容易出現高血壓症狀,在日常生活中飲食控制,多吃控制血壓的食物。在這裏,小編介紹的是適合高血壓吃的粥,快點一起學習吧。
血壓高的人多喝3種粥
綠豆海帶粥:綠豆具有清火降壓的效果,同樣海帶也是有利於降壓的食品,高血壓患者可以將綠豆海帶粥作爲長期晚餐的必備食品,有利於緩解病情,將血壓控制在正常範圍內。具體做法是準備綠豆、海帶各100克,米適量。把海帶切碎,和其他兩種味道一起煮粥。
菊花粥:高血壓患者不僅可以喝菊花茶降壓,還可以喝菊花粥控制血壓,避免血壓劇烈變動。具體做法是準備菊花末15克,粳米100克。菊花摘蒂,上籠蒸後,取出乾燥或陰磨成細節,備用。粳米清洗放入鍋中,加入適量清水,用武火沸騰後,用文火煮至半成熟,加入菊花細末,用文火煮至米爛成粥。每天服用兩次,可以吃晚飯。
芹菜粥:芹菜是高血壓患者經常吃的有利於降壓的蔬菜,把芹菜煮成粥服用,不僅好吃,還能有效減輕高血壓患者的病痛。具體做法是準備芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜清洗乾淨,切成6分長的段落,粳米清洗乾淨。芹菜、粳米放入鍋中,加入適量清水,用武火沸騰後,用文火煮至米爛成粥,加入少許鹽和味精,攪拌即可。除了
以外,還需要注意的是高血壓飲食治療的誤區哦。
高血壓食療的三大誤區
飲水治療高血壓
水對生命和健康都有重要意義。衆所周知,多喝水對身體健康有很多好處,是老年人、高脂血症、糖尿病等人應該有意識地增加飲水量。但是,不要認爲喝水有很多好處。在某個地區,飲用水治療高血壓的方法很流行,沒有根據,反而適得其反。
利尿藥(排水)是治療高血壓的基本藥物之一,血壓高低與血容有關,降低血管網的血容會降低血壓。大量喝水,增加血容量,血壓如何下降?這是不可能的,反而有可能提高血壓。
例如,水管中自來水的壓力與整個水容量有關,工作結束後每個家庭做飯放水時,水容量下降,管網內的壓力不足,發現自己的水流變小的半夜,大家不用水時,水容量充足,打開水龍頭血管中的血壓也一樣,血量增加的話血壓會上升,相反血量下降的話血壓會下降。這就是利尿藥能治療高血壓的基本原理。由此可見,大量飲用水增加血容量是不可能降低血壓的。用醋浸泡花生米可以降低血壓
用醋浸泡花生米降低血壓的偏方是花生米用醋浸泡7天,每天早晚各吃10個。據稱該偏方能清熱活血,軟化血管,降血壓。
除醋浸泡花生米外,還流傳着一些類似的偏方,如醋蛋(用醋浸泡雞蛋)、醋蒜(用醋浸泡大蒜)等。沒有人認真的研究過這些偏方的作用,大家傳來傳去而已。
從偏方的組成看,雖然醋、花生米、雞蛋或大蒜等都是不錯的食物,都比較健康,但要說它們或它們的組合能使血壓下降,好像有點兒無從談起。過去流傳醋可以軟化血管,預防動脈硬化,但經過認真的研究發現,醋的作用是中性的(沒有降低心腦血管疾病的作用,但也沒有壞處)。
喝葡萄酒降壓
人們常說紅酒有益健康,紅葡萄酒中有一種叫“白藜蘆醇”的天然化合物。它的作用有預防心臟血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保護肝臟、免疫調節、防輻射作用等。
正因爲有如此多的學術研究證實白藜蘆醇有益健康,而紅葡萄酒含有白藜蘆醇,所以出現了衆多說法“喝紅葡萄酒有益心臟健康”、“每天喝點紅酒可以降血壓”之類的建議。
紅酒中的確含有白藜蘆醇,但目前有關白藜蘆醇健康益處的研究發現並不能直接“歸屬”紅酒,因爲實際上普通紅酒中白藜蘆醇的含量並不高,一般爲1.5-3.0mg/L。根據美國有關白藜蘆醇膳食補充劑的建議,每天宜服用4mg白藜蘆醇,如果換算成普通紅酒是很難達到這個劑量的。研究表明,喝紅酒沒有降低血壓的作用,紅酒有改善微循環的作用,但不是降低血壓。所以,對於不喝酒的人來說,特別是高血壓的人,最好不要喝酒。
高血壓的人飲食一定要科學哦。
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