吃什麼對高血壓有好處?高血壓的飲食原則
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血壓高的人吃什麼食物好?血壓高要注意日常飲食。因爲血壓和飲食有很大的關係。在日常生活中,爲了更好地控制自己的血壓,有必要知道吃什麼來降低血壓。那麼,血壓高吃什麼好呢?
高血壓的飲食原則
多種優質蛋白質。據研究優質蛋白與血壓水平呈負相關。所以適量食用富含優質蛋白的食物:如豆製品、奶類、瘦肉、魚、蛋等,對我們血壓的控制也是有益的。
多鉀和鈣。鉀直接擴大血管,增加尿鈉排出的鈣攝入量低,可以增強高鹽飲食對血壓的作用。鉀豐富的食物:新鮮蔬菜、水果、豆類、菌類、薯類、瘦肉、貝類、鉀鹽。鈣豐富的食物:牛奶、蝦皮、海帶、大豆、蘑菇
多吃蔬菜和水果。蔬菜中富含維生素C、鈣、鎂、鉀等豐富的膳食纖維、維生素、礦物質、植物化學物質,對血壓控制非常有幫助。
鹽少。少鹽是高血壓患者最直接、最有限的控制方法,2007年世界衛生組織推薦高血壓人的鹽攝入量≤3克。注意調味品和零食中看不見的鹽,不吃醃製食品,不吃火腿和培根,儘量不吃剩菜和不新鮮的蔬菜,儘量選低鈉鹽,試着吃沒有鹽的食物等。
少脂肪。研究顯示,飽和脂肪的攝入量與高血壓正相關。因此,不僅要控制油(每天25-30克),還要控制肥肉、黃油、奶酪中飽和脂肪酸的攝取量。
膽固醇較少。高血壓人膽固醇的攝入量應≤300毫克。一般來說,吃一個正常的大雞蛋(250毫克),加上一塊手掌大瘦肉,膽固醇的攝入量就足夠了。警惕動物內臟、鹵素煮、肥肉等高膽固醇食品。
接下來有高血壓降壓食譜,不要錯過。
高血壓吃什麼好
芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗淨,切成六分長的段,粳米淘淨。芹菜、粳米放入鍋中,加入適量清水,用武火沸騰後,用文火煮至米爛成粥,加入少許鹽和味精,攪拌即可。
菊粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘蒂,上籠蒸後,取出乾燥或陰磨成細節,備用。粳米淘淨放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。你可以長時間吃晚飯。
荷葉粥:新鮮荷葉1片,粳米100克,冰糖少。將新鮮荷葉洗淨煎湯,用荷葉湯和粳米、冰糖煮粥。早上和晚上吃溫暖的食物。
醋浸花生米:花生米浸醋,5天后吃,每天早上吃10~15粒,具有降壓、止血、降低膽固醇的作用。
糖醋蒜:糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,並飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用於頑固性高血壓。
羅布麻五味子茶:羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量,用熱水提取代茶飲料。經常喝這種茶可以降低壓力,改善高血壓症狀,預防冠心病。
何首烏棗粥:何首烏60克,加水煎濃汁,去渣100克,棗3~5張,冰糖適量,煮粥,早晚吃,有補肝腎、益精血、烏髮、降血壓的效果。
淡菜荊菜湯:淡菜、荊菜或芹菜各10~30克,每天煮湯喝,15日爲療程,有效降壓。
胡蘿蔔汁,每天約1000毫升,分次飲用。醫學研究證明,高血壓患者飲用胡蘿蔔汁,具有明顯的降壓作用。
血壓高的話,必須學會自己控制血壓哦。
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