冬天寶寶吃什麼堅果好 冬季適合寶寶吃的堅果
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冬季容易感冒發燒,給寶寶適當吃一些堅果可以提高抵抗力,還能補鈣,促進大腦發育,充當零食等等,堅果的口感也很不錯,那麼冬天寶寶吃什麼堅果好?下面本站小編帶來介紹。
花生、瓜子、開心果,堅果:不少大人喜歡一邊逗孩子,一邊給孩子吃堅果,其實這樣非常危險,小兒嘴裏一邊在吃,大人一邊逗TA們,更容易滑進氣管裏。5歲以下小兒禁食堅果!
核桃
1、推薦理由: 寶寶如果吃核桃仁,不免發現核桃仁與我們的大腦相似,但這核桃還真有“以形補形”的作用。核桃對寶寶的大腦組織的發育十分重要,對於處在快速生長髮育期的寶寶來說更是如此。
2、注意事項: 核桃所含的脂肪非常高,所以脾胃功能不好的寶寶不宜多吃。核桃中含有鞣酸,容易與鈣、鐵等結合生成不易溶解的物質,所以吃核桃時不要同時吃含有這些營養物質的食物。寶寶吃核桃,以一天不超過1個爲最好。
板栗
1、推薦理由: 板栗是堅果中含脂肪最低、含澱粉類最高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高於番茄和蘋果,其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助於寶寶大腦發育。
2、注意事項: 2歲以上的寶寶可以吃板栗。板栗的澱粉和碳水化合物含量很高,所以吃後容易有飽腹感,但是給寶寶吃板栗,每天不要超過6個。
花生
1、推薦理由: 花生中含有豐富的優質蛋白和脂類,尤其是亞油酸的含量非常高,有利於寶寶神經系統發育和增強記憶力。
2、注意事項: 給寶寶吃花生,每天最好不要超過10個,對於小寶寶來說,花生煮着吃可以最大程度地保存花生所含的各種維生素和礦物質。不過,花生容易引起寶寶過敏,如果家族有過敏史或者小孩子本身就是過敏體質的話,就要慎吃花生了。杏仁
1、推薦理由: 通常,我們當做堅果吃的杏仁屬於甜杏仁,不僅蛋白質豐富,其所含大量的纖維可以讓人減少飢餓感,甜杏仁還能促進皮膚微循環,讓寶寶吃出紅潤小臉蛋。 2、注意事項: 杏仁有兩種:甜杏仁和苦杏仁。我國南方產的杏仁稱爲甜杏仁,又稱南杏仁,是堅果家族的一員。而北方產的杏仁則屬於苦杏仁,又稱北杏仁,帶有苦味,常作爲藥用,最好不要給寶寶當零食吃。寶寶吃甜杏仁,以每天不超過6個爲最好。
榛子
1、推薦理由: 榛子中的維生素E佔了36%,所以榛子有很好的護膚效果,也能夠增強寶寶的免疫力。另外值得一提的是,榛子中含有人體必需的八種氨基酸,這在堅果家族中可是很少見的,還富含β胡蘿蔔素,有利於寶寶眼睛發育,還能保護心血管。 2、注意事項: 榛子聽起來真是營養很豐富呢,不過要注意榛子的脂肪含量很高,如果寶寶膽道功能不良,就要慎重食用。寶寶每天不要吃超過20個榛子。
松子
1、推薦理由: 松子中含有大量脂肪,而且其脂肪的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,是寶寶腦細胞發育的重要物質,經常吃還能提高寶寶的免疫力。
2、注意事項: 松子的油脂含量較高,不宜每天多吃,每天不超過30個就可以了。最好的食用方法是帶殼炒給寶寶吃。
板栗是堅果中含脂肪最低、含澱粉類最高的食物,板栗鮮品中維生素C的含量高於番茄和蘋果,其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助於寶寶大腦的發育。消化能力較弱的寶寶不宜多吃,板栗生吃難消化。
花生俗稱“植物肉”“素中之葷”。花生中含有豐富的優質蛋白質和脂類,尤其是亞油酸的含量極高,有利於寶寶的神經系統發育和增強記憶力,所含維生素和礦物質也很豐富,如胡羅卜素、維生素E、膽鹼等,礦物質如鈣、磷、鋅、硒等。但要注意的是,花生黴變後會產生黃曲酶,有致癌作用,而且部分寶寶會對花生中的蛋白質過敏。
松子脂肪含量高,且富含亞油酸、亞麻酸,是寶寶腦細胞發育所需的重要物質,同時含維生素E、鈣、磷的量很高,這些都有利於寶寶的生長髮育。
榛子含脂肪量高且多爲不飽和脂肪酸;人體必需的8種氨基酸樣樣俱全,這在堅果的家族中是不多見的;榛子含有的維生素E高達36%,是堅果之冠,還有維生素A原和其他維生素、鈣、鎂、鉀等,特別含有β-谷甾醇,有很好的預防動脈硬化的作用。但其脂肪含量高,故膽道功能不良者慎用。
核桃含有較多的優質蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸亞油酸、磷脂等,這些物質對寶寶大腦組織的發育是十分重要的,尤其是對處在快速生長髮育的寶寶來說是非常需要的。
杏仁屬於營養密集型堅果,含有大量單不飽和脂肪酸,有利於寶寶神經系統的發育;杏仁中硒的含量爲堅果之首。硒是一種帶有負電荷的非金屬離子,在人體內能與帶正電荷的金屬離子結合,與有害的鉛、鎘、汞等金屬離子結合後排出體外,故被稱爲“天然解毒劑”;杏仁中還有豐富的鐵、磷、鈣,其中鈣的含量是牛奶的2倍;膳食纖維含量也多,進食後可產生飽腹感;杏仁還含有大量的維生素E,有利於增強人體免疫力;杏仁含有的胡蘿蔔素在果類中也是極高的,僅次於芒果。
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