維生素D缺乏可以食補嗎 維生素D的補充來源是什麼
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給孩子補充的維生素中,維生素D可以通過食物獲得嗎,吃什麼可以補充維生素D呢,用什麼補充維生素D比較好呢,本站小編就來說說維生素D的補充來源吧。
維生素D有三個來源:
曬太陽:通過陽光中的UVB射線的光化作用轉換成維生素D。
天然食物: 含量通常較低。 人體很難單靠食物就攝取足夠的維D
維生素D補充劑。
一些人傾向於用更天然方法補充維D: 比如多吃含維D的食物或者多曬太陽。 這當然也是正確的,但是這兩種方式也有他們的侷限性。
先說食補,就像我們前面寫過的。食物的維D含量普遍較低。 在實操中,你很難僅僅靠食物就獲取到足量的維D,尤其對食量有限的小寶寶來說。
美國兒科學會製表:維生素D的天然食物來源三文魚,沙丁魚,金槍魚,鯖魚,香菇,雞蛋
富含維生素D的食物野生三文魚,沙丁魚,金槍魚等都不在中國人的日常三餐的菜譜中。 且即使你刻意去購買這些食物來補充維D,單靠這些要達到最佳維生素D攝入量,也不是很現實。
以維生素D含量最高的食物野生三文魚舉例,上圖是是一盒6oz(170g)的野生三文魚罐頭,粗略估算如果你要補充400-600IU的維生素D,你要每天吃掉這個罐頭的一半。 顯然這個食補方案是很難堅持下去的。
再說曬太陽,理論上說來, 只要將皮膚短暫的暴露於夏日正午充足的陽光之下,皮膚就可以轉化出足夠多的維生素D。(目前權威組織尚未有一個明確的結論,到底要曬多久才足夠。因爲影響這個問題的因素很多,比如說光照的強度,皮膚顏色深度等等)
但短暫沐浴於陽光中就補足維D的前提是不能擦防曬霜,皮膚合成維生素D靠的是陽光中的UVB射線,而防曬霜會隔離皮膚和UVB射線的接觸 (SPF 50的防曬霜會濾掉98%的UVB射線)。
而不塗防曬霜站在陽光下補充維D是可取的嗎?
當然不可取。 不設防的接受日曬不僅會讓皮膚老化,也增加了患皮膚癌的風險。權衡利弊,我們依然要塗防曬霜,保護皮膚不受紫外線的侵害。如果爲了補充維生素D,就放棄防曬,不能不說是一種顧此失彼。
所以,如果你是一個維生素D缺乏者,直接吃維生素D補充劑是最有效率的。
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