孕婦怎麼吃羊肉不上火 孕婦什麼時候吃羊肉最好
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孕婦怎麼吃羊肉不上火 孕婦什麼時候吃羊肉最好。說起孕婦吃羊肉答案是肯定的,能吃。但是有很多媽媽說羊肉雖然補身體但是羊肉吃多了上火啊,那麼孕婦怎麼吃羊肉不上火呢,下面本站的小編就來說說:孕婦怎麼吃羊肉不上火 孕婦什麼時候吃羊肉最好。
羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。
寒冬孕婦常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助於消化。中醫認爲,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養肝等功效。既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱爲冬令補品,深受人們歡迎。
羊肉熱量較高,孕婦不要突然吃得太多。對於平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象。孕婦在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品,而且最好不要食用涮羊肉,涮羊肉湯鍋有可能不足以完全殺死細菌,吃此類物品一定要保證食品的衛生。還要注意適當的多喝水,適當的多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養。對於孕婦來講,不宜過多地食入羊肉,以免助熱傷陰,引起不適。
1、增強免疫力
羊肉的營養價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富,孕婦多吃些羊肉,有助於身體免疫力。
2、補虛益氣
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的症狀,並且有助於增長體力。醫聖張仲景創制的“當歸羊肉湯方”,即羊肉500克配當歸、生薑各18克,共燉吃,治婦女產後血虛、月經不調、貧血、肢冷痠痛效果很好。
對於孕婦來說,羊肉是滋補的良方,因此很多家庭會選擇在冬天的時候給孕婦吃羊肉。羊肉所含有的營養價值非常豐富,其中的蛋白質含量較多,比較利於胎兒的發育。雖然孕婦可以吃羊肉,但是也有一些事項是要注意的。
1、經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
2、孕婦不建議吃羊肉串,尤其是燒烤的。因爲其有糊的地方,含有大量焦物質,對胎兒及孕婦的身體都不好。
3、孕婦吃羊肉後,絕對不能喝涼水,必須喝溫開水,這樣,纔不至於讓羊肉在體內,出現積食和滯食的後果。
1、驢肉
性平,味酸甘,雖有補血益氣作用,但根據前人經驗,孕媽媽應當忌食驢肉。《日用本草》中記載:驢肉,妊婦食之難產。
2、螃蟹
《本草綱目》中也說它墮生胎,下死胎。雖然這個說法沒有現代科學依據支撐,而且螃蟹對孕婦的營養補充非常有幫助,不過孕知媽建議對螃蟹還是要適量。
3、麻雀肉
《飲食須知》雲:妊婦食雀肉飲酒,令於多淫。多食雀腦,動胎氣,令子雀目。因此,孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。
4、兔肉
清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕媽媽尤忌。
5、鱉
甲魚具有通血絡和活血的作用,易造成流產或胎兒生長不全。
孕婦吃羊肉時,要注意和羊肉忌吃的食物,以免對健康造成危害。
1、羊肉不能與南瓜一起吃:容易發生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感 。
2、羊肉不能與茶一起吃:容易引起便祕。羊肉含有豐富蛋白質,會與茶發生反應,產生叫鞣酸蛋白質的東西,導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。
3、羊肉不能與醋一起吃:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時,應當儘量避免用其他食物蘸醋。
4、羊肉不能與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應,柚柑屬於熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。
5、羊肉不能與栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔吐。
6、羊肉不能與辣椒一起吃:辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克),而羊肝內含的金屬離子,可將其中的維 生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應有的營養價值。另外,羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。
7、羊肉不能與豆醬一起吃:豆醬系豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物,與豆醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。
8、羊肉不能與梨一起吃:同吃會影響營養成份吸收。
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