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香米香氣清香，香米的做法是什麼呢？日常生活中我們常常是用來做米飯，或者是熬粥，今天在這裏給大家介紹一種新的做法：香米五花肉。
主料：五花肉200克，香米300克。
調料：鹽、味精、香油、五香粉各適量。
做法：
1、將香米洗淨，瀝乾水分，蒸熟切碎，放入精鹽、味精、香油、五香粉拌好；
2、將五花肉洗淨，切成長條片，備用；
3、將切好的豬五花肉片擺在大碗邊上，加入拌好的香米，放入蒸鍋用小火蒸10分鐘即可。
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