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煎培根其實跟煎其他的東西一樣,甚至比煎雞蛋還要簡單呢。我們來看看培根是怎麼煎的吧。學好之後可以親手試一下哦。
在煎鍋的底鍋裏放少量黃油,鍋裏抹黃油是爲了培根加熱得更均勻,不會焦得太快,也可以不放。
看培根的大小,把培根切成兩段,放鍋裏鋪平。
一面煎黃後再翻過來煎另一面,期間開小火,儘量把培根的油都煎出來。
煎好的培根放盤裏用吸油紙吸掉多餘的油。
用牙籤穿起來固定好,依次穿好所有的培根。在上面均勻撒上熟的白芝麻就做好了。
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