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山楂的用處有很多,可以做成山楂幹、山楂汁、山楂糕、雪紅果、冰糖葫蘆等各式各樣的食品。今天,就來講講自制山楂乾的方法。
1、準備新鮮山楂適量,錫紙幾張。
2、新鮮的山楂清洗乾淨,用小刀去掉山楂頭尾,中間切一圈,掰開,去掉籽。
3、烤盤上放錫紙,把切好片的山楂整齊的碼在烤盤上,100攝氏度烤40分鐘到1小時。
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