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金瓜盅是一道傳統特色美食,是將南瓜從頭部切開,並挖空內裏之後,放入一些食材製成的。帶着南瓜特有的香氣,加上多種食材混雜在一起的馨香,使得金瓜盅成爲無數人的最愛,不僅做法簡單,營養也十分豐富。
在製作金瓜盅的時候,我們完全可以根據自己的興趣添入材料,然後按照金瓜盅的做法進行製作即可,飽含金瓜的營養與多種食材的營養,不僅滿足了我們的口腹之慾,更能給我們補充多種營養,起到食療保健的功效。
不過,在製作金瓜盅的時候,需要格外注意食物的搭配禁忌,以及自己是否可以食用金瓜或者其他各種食材。
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