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豬骨高湯粉是什麼?很多人都不知道的,其實豬骨高湯粉在我們日常中還是常使用到的。我們都知道在很多美味的美食中,高湯是必不可少的一種配料,但是由於傳統的高湯要需要很長的時間熬製,很費時間,所以就有了高湯粉的出現,豬骨高湯粉就是其中一種運用比較廣泛的。
豬骨高湯粉一般是由動物的蛋白質合成的,一般含有蛋白質和氨基酸。豬骨高湯粉經酶解濃縮而成,爲白色微粉體狀態,含多肽及氨基酸等微量元素,不含防腐添加劑、蔗糖、色素。
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