本文已影響4.17K人
裏脊肉最好大家還是順着肉絲切絲，這樣不會將肉切碎，千萬記住裏脊肉不可斷絲切，看似肉片切得很大，炒肉時就會炒成肉末。先用刀背把肉來回敲敲，然後可以先切成薄一點的片，然後再切成絲也可以。
小貼士：肉絲順着肉絲的紋路切這樣炒起來不會斷成一堆碎肉；肉片逆着肉絲的紋路切這樣炒後的口感非常棒不會柴。
猜你喜歡
牛裏脊怎麼做好吃
牛裏脊肉是牛的哪個部位
裏脊肉應該怎麼切
裏脊肉怎麼切絲
裏脊肉要怎麼切好
裏脊肉怎麼切片
豬裏脊肉切開發白是怎麼回事
最新文章
哪些人適合吃牛裏脊
牛裏脊是哪個部位
牛裏脊多少錢一斤
牛裏脊肉的做法大全
牛裏脊肉的適宜人羣
孕婦能吃牛裏脊嗎
【寶寶輔食裏脊肉怎麼做】裏脊肉怎麼做給寶寶吃 怎樣給寶寶做裏脊肉
牛裏脊肉的營養價值
牛裏脊肉做法的注意事項
牛裏脊要怎麼切 牛裏脊怎麼切正確
牛裏脊的食療作用
牛裏脊的適宜人羣
牛裏脊的食用價值
