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豬心具有養心安神的功效，用豬心燉湯不僅好喝而且十分滋補，那麼豬心燉什麼比較好呢？其實很多食材都可以和豬心一起燉，比如紅棗、蓮子、西洋參、枸杞都是不錯的搭配，而且還可以直接用冰糖來燉豬心。紅棗具有補血的功效，蓮子能夠清熱解毒，枸杞可以補腎，我們可以利用這些具有滋補功效的食材來達到更好的效果。
豬心還可以和靈芝一起燉，具有益智健腦，延年益壽的功效，和人蔘一起燉，很適合氣血不足的人，豬心的燉法有很多，可以根據自己的喜好來搭配。
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