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酵母的作用有很多,最大的作用就是和麪,現在的家庭中只要是和麪大部分都會用到酵母,可以說是居家必備之品。酵母本身含有豐富的營養物質,包括蛋白質和氨基酸,所以,除了可以和麪之外,酵母很有很多的作用,比如:美白牙齒,幫助減肥、強健身體等等。
而且酵母還是一種具有很強效力的抗氧化物,使用它之後可以很好的保護肝臟,具有一定的解毒作用。酵母的營養很好被人體吸收。
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