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說起煎餅的起源,大概可以追溯到東晉時期。在長長的發展歷史裏面,人們已經將煎餅做了無數次的改良,口感更加符合了現代人的口味。那麼,煎餅營養怎麼吃呢?
如果單單吃煎餅會顯得比較素,很難勾起人們的食慾。所以,人們習慣在煎餅裏適當地加入一些配菜,比如:胡蘿蔔絲、白菜、青瓜、韭菜等蔬菜以及一些雞蛋、火腿腸等。我們可以根據自己的口味來混搭這些餡,用煎餅把它卷在裏面,吃起來別有一番風味。還有,有些人喜歡在煎餅上塗上番茄醬和辣椒醬等調料,吃起來也很過癮哦。
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