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涼粉籽,顧名思義,涼粉籽肯定可以用來做涼粉的。那麼如何用涼粉籽做涼粉呢?下面我們來看看吧!
用涼粉籽製作涼粉的方法如下:
將種子粉碎與果皮和宿存花被的粉碎物一起制涼粉和提取果膠。食用時,將瘦果的宿存花被和粉碎或搗碎的瘦果種子放入紗布袋,在降開水巾澄泡揉搓。不需添加任何物質,就會自行凝球。晶瑩別透,細嫩。
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