寶寶可以吃金針菇嗎
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寶寶還小,身體各方面還沒完全發育,不能像大人一樣飲食,在吃和喝的方面還是比較注意的,那寶寶能吃金針菇嗎?答案是肯定的,寶寶能吃金針菇。
金針菇營養豐富、味美適口。據瞭解,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高,具有促進兒童智力發育的功能。金針菇氨基酸齊全,且含鋅量比較高,有促進兒童生長髮育和健腦的作用。
寶寶吃金針菇的做法
豆腐腦金針菇湯
原料:豆腐,金針菇。
製法:
1、金針菇洗淨,把金針菇分散開。
2、豆腐洗淨,切成小塊。
3、燒鍋加水,待水開後,倒入少許鹽、油,再倒入金針菇,燙至剛熟。
4、往金針菇湯中放入豆腐,蓋上鍋蓋,10-15分鐘後,加入鹽調味即可。
此外,寶寶對抗過敏,也可以吃些金針菇。我們體內其實含有許多對抗疾病的機制,但當部分失調時,我們就得藉助外在因素來把它調整回來,金針菇的蛋白扮演的就是這一角色。金針菇具有加速機體代謝和增強機體免疫力的作用,刺激體內產生更多的抗過敏因子。
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