夏季清火可不要走進這些誤區 這三種錯千萬不要犯
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當下正值夏季時節,此時也正是最容易上火的季節,所以夏季養生要格外注意清火,擺脫上火的煩惱。對於夏季清火或許每個人都有自己的一套方法,像多吃水果去火、多吃“苦”去火喝涼茶去火。。。但是要知道“清火”千萬不能胡來,有一些誤區一定要警惕。
中醫養生:夏季想“清火”千萬別犯三種錯
一、上火了多吃水果錯!
水果富含維生素和膳食纖維,適量食用對健康有益,但上火時可別不分青紅皁白,亂吃水果。
以夏日最受歡迎的西瓜爲例,人們往往認爲西瓜可以消暑、止渴,上火時吃再合適不過。其實,適量吃西瓜確實有滋陰、清火的作用,但吃多了會利尿從而傷陰,引發陰虛火旺,出現嗓子幹疼等一系列上火症狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜,容易導致腹瀉、腹脹。
此外,榴蓮、荔枝、桂圓等屬於溫性水果,對於實熱體質者因上火引起的便祕、舌苔黃、口乾、咽喉疼痛等症狀,不但不能去火,還可能加重病情。
二、吃“苦”就能清火錯!
目前苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜正當時令,不少人覺得只要是上火,就可以吃這些蔬菜來清火。這種想法也是不對的,因爲沒有辨清上火的臟腑。
其實,苦瓜、苦麻菜等較適合清肝膽、胃腸之火,如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發紅等症狀,適當吃點“苦”是沒問題的。但對於陰寒內盛所致的口舌生瘡等心火症狀,吃“苦”可就白吃了。而且攝入過量或食用苦味過重的食物,可能會損傷脾胃,引起噁心、嘔吐等副作用。
三、人人都能喝涼茶錯!
涼茶是中草藥植物性飲料的通稱,多有清熱解毒、去溼生津、明目消腫等作用。值得注意的是,涼茶雖好,可不是人人都適宜喝的。
市場上出售的涼茶飲料配方不一,但多以金銀花、菊花、黃岑、藿香等爲原料,屬性偏寒。因而對於平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講,喝涼茶可能會加重症狀,導致胃疼、腹痛、腹瀉。
因此,在沒有熱證的情況下,不應該隨便喝涼茶,否則會造成體質虛弱。同時,即使是適合喝的人,在入睡前、空腹時也不要喝涼茶。
夏季養心去火的13種滋補食物
茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲溼、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
麥冬
可清心除煩,適於內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核。
蓮子
夏季最適宜養心,因爲夏日心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫認爲蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
百合
百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
荸薺
荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經。功效清熱止渴,利溼化痰,降血壓。可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便祕、肺熱咳嗽等症,另外對溼熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。因爲其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。
西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能爲你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等營養。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起牀後喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“夏熱”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你還因上火而導致嘴脣乾燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜細心地塗抹在嘴脣上,滲透一會兒後再塗上護脣膏。幾天後,嘴脣就可恢復柔嫩光滑。
梨
“夏熱”的起因是春天裏的空氣乾燥、溼度低,但是如果你身上出現了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是衆所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
西瓜
西瓜爲夏令的主要瓜果,所以又稱爲“夏瓜”。西瓜一身都是寶:西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的皮膚、肌肉、毛髮在炎熱夏季的營養需要。尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養物質,能夠滋養皮膚,促進食慾,是夏令食療佳品。
綠豆
夏天在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有着重要意義。
海帶
海帶不僅有助於清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。另外,夏季是心腦血管疾病的高發季節,海帶中含有的多種營養物質恰恰具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾病患者大有裨益。但患有甲亢的病人不要吃海帶,孕婦、乳母也不宜吃過多海帶。
幾款炎夏清熱去火的中藥零食
涼茶
中藥成分:菊花、金銀花、夏枯草、甘草等
食療作用:清熱除溼、滋陰去火。
怎麼吃:涼茶適合溫熱體質的人,如通常面紅目赤、急躁多語,經常牙齦腫痛、口腔潰瘍,大便乾結不通暢,喜歡喝冷水吃冷食。涼茶不宜喝太多,更不能拿來當水喝,過量喝涼茶會損耗人體的陽氣。每天喝200-400毫升,不宜再多。
有禁忌:是寒涼體質的人儘量不要喝涼茶。寒涼體質的人通常面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀。
龜苓膏
中藥成分:龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。
食療作用:清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便。
怎麼吃:有些白領整日忙於工作,尤其坐班族,缺乏運動,飲食上又疏於科學調理,一不小心就會出現口乾心煩、便祕等症狀,對於一些愛美的朋友們而言,最難過的還是會引發“面子問題”——痤瘡。這一類人羣比較適合吃龜苓膏,但一般一星期吃個二三盒就差不多了,不宜多吃。
有禁忌:正是因爲龜苓膏有清熱排毒的作用,所以偏於寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃爲好。有的報道說龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用,故孕婦和月經期女性也不宜多吃。
酸梅湯
酸梅湯是中國傳統的消暑飲料。酸梅湯的主要成分烏梅里的檸檬酸幫助吸收維他命及酵素,還能預防疾病及消除疲勞。烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好。一般來說,烏梅具有止瀉痢,止咳,安蛔,生津,止血,斂肺,澀腸等功效,常用於治療肺虛久咳,久痢久瀉,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛,膽道蛔蟲症。
有禁忌:感冒發熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶等人羣忌食烏梅,菌痢、腸炎初期的患者也需忌食烏梅。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後最好也不要吃。
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