秋冬季如何養胃健脾 立秋後養護脾胃很重要
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中醫專家提醒,雖然時至立秋,但是天氣還是比較炎熱,因此立秋過後,防暑和除溼仍是養生保健的主題,同時要注意養護脾胃,別急着貼秋膘。那麼立秋後如何養生呢?下面就跟小編一起來了解一下。
立秋養護脾胃是關鍵
雖然立秋意味着秋天的開始,但北京剛過小暑、大暑,氣溫上還沒進入秋天,桑拿天、雷雨天氣依然較多,天氣悶熱,因此近期還要注意防暑除溼,養護脾胃、預防胃腸疾病。
經過一個夏天的煎熬,很多人脾胃功能相對較弱,因此飲食上別吃口味太重的食物,也不要暴飲暴食,少吃過涼的食物以及不好消化的食物。適合健脾胃的食物有薏苡、蓮子、扁豆、冬瓜等。
涼蓆準備下崗
專家指出,春困秋貧夏打瞌睡,秋貧主要是夏貧持續到秋天。要消除秋乏,最好的方法是適當運動。立秋後雖然三伏天在即,悶熱的天氣依然比較多,但熱浪有所消退,早晚氣溫相對低,因此可以在早晚適當運動,如散步、打太極拳、游泳等,注意不要過度運動,否則更容易感到睏乏。
立秋後,不要貪婪冷卻,長時間吹空調、風扇,或者在冷夜睡涼蓆,可能會引起局部疼痛、腹瀉等問題。而關節炎、頸椎病、肩周炎、椎間盤突出等疾病,很容易因受涼而復發。
注意做好四方面調養
精神調養:宜安養神氣,寧神定志,忌抑鬱惱怒,保持愉快的心情,以使肺氣清肅,順應秋季容平的氣候特徵。
起居調養:宜早臥早起,早臥以順應陽氣的收斂,早起以使肺氣得以舒展,防止收斂太過。秋雨寒冷,降水多,天氣也涼快。此時,應根據天氣變化適當添加衣服,防止感冒。
運動調整:立秋後可以逐漸增加運動量,可以選擇慢跑、散步、球類運動等,但也可以避免過度出汗,同時進行鳴鼓等保健運動。
飲食調養:立秋節氣因降水較多,溼氣較重,飲食宜增鹹減辛,助氣補筋,以養脾胃。可適當少吃薑、蔥、辣椒等辛味食物,多吃酸、鹹味食物,如大麥、黑豆、豇豆等,多吃健脾祛溼的食物,如小米、苡米、扁豆、砂仁等。
以下推薦一些養生藥膳:
大麥芽湯:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,生薑5片,豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗淨,冬瓜去皮洗淨,切塊;豬瘦肉洗淨,切小塊,生薑5片,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1~2小時。具有清熱消暑、理氣健脾的效果。
玉米鬚豬苓牛肉湯:玉米鬚30克,豬苓10克,生薏苡仁30克,陳皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生薑10克,大棗10枚,精鹽適量。將牛肉洗淨,切成小塊。所有材料一起放入砂鍋,加入適量的水,用小火煮2小時,加入精鹽調味。具有清暑利溼、健脾益氣的效果。
苓術荷葉粥:茯苓15克,淮山30克,白朮15克,砂仁5克,荷葉1張(或乾貨30克)切碎,粳米200克。將茯苓、淮山、白朮、砂仁、荷葉洗淨,加適量水,先浸泡30分鐘,大火煮沸後小火熬煮30分鐘,去渣留汁,與淘洗乾淨的粳米一起放入砂鍋內,加適量清水,小火熬煮成粥,有健脾和胃、祛溼解暑的功效。
陳皮冬瓜二豆粥:冬瓜250克,陳皮5克,扁豆30克,黑豆30克。將冬瓜洗淨去皮切片,與洗淨的陳皮、扁豆、黑豆同入鍋中,加適量清水,用小火煮至二豆熟爛,調入精鹽即成,有健脾祛溼消暑的功效。
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