醋泡大豆減肥法的減肥效果好嗎?爲什麼醋泡黃豆可以減肥呢?
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醋泡大豆減肥法的降脂效果好嗎?
大豆洗淨瀝乾水分,放入鍋中用中火炒20分鐘,大豆變成金黃冷卻,放入密封瓶中,放入半瓶左右,放入醋,放入5~6天后吃。
其實醋豆在民間流傳了很長時間。據古籍記載,醋蛋有治百病的效果。醋泡花生、醋泡大豆可以降低血壓、減肥、美容、抗感冒、解毒、治療便祕等效果。
爲什麼醋泡黃豆可以減肥呢?醋裏含有氨基酸和醋氨酸,能夠防止脂質的合成,促進脂肪的分解,避免脂肪在體內聚集。而黃豆含有皁苷,可以促進脂肪代謝,減少體內蓄積的脂肪,同時還能減少小腸對多餘營養成分的吸收。大豆含有大量食物纖維,促進腸蠕動,預防便祕。同時,大豆在胃裏停留的時間比較長,不易引起飢餓。
到了減肥的平臺,請試試醋泡大豆的減肥方法。但是,要學會選擇優質的大豆和合適的醋。購買大豆時如何選擇?買大豆看四個方面。首先看顏色,不要買暗黃豆。第二,看質地,一粒一粒地飽滿均勻的優質大豆。第三,看乾溼度,也就是說,有沒有豆芽,可以咬,發音清脆成碎的是優質大豆。第四聞香,優質黃豆含香。
選擇大豆後,醋也不是隨便買一瓶醋就結束了。一般購買時選擇米醋。米醋搭配五穀是最好的搭配,米醋中的氨基酸和大豆會產生反應,促進蛋白質的合成,提高皮膚的再生能力。
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