腹瀉患兒飲食調整原則 腹瀉患兒的飲食護理要點

小兒拉肚子吃什麼好？進入秋天后，許多嬰兒出現腹瀉症狀。其原因除氣候變化外，飼養不當。那小兒拉肚子吃什麼好，飲食上應該注意什麼呢？

兒童秋季腹瀉多發病，患兒首先出現咳嗽、流鼻涕等感冒症狀，早期嘔吐比腹瀉先，頻繁嘔吐持續2~3天，然後24小時內開始腹瀉，少則1天數次，多則數十次，大便薄，清水樣或蛋花湯樣同時，絕大多數病例都有發熱症狀。由於兒童頻繁腹瀉和嘔吐，飲食少，易引起脫水、酸中毒和電解質紊亂，精神萎靡、嗜睡、意識不清等，不及時治療，可發生低血容量性休克，危及生命。

按照醫生的指示治療的同時，飲食上應該注意什麼呢

兒童腹瀉吃什麼好

蛋黃膳:煮雞蛋後去殼和蛋白，用蛋黃放入鍋中用小火煮油，1歲以內嬰兒每天吃1個蛋黃油，分2~3次服用，3天治療腹瀉，補脾益胃止瀉作用的蛋黃加點麪粉和薑絲蒸的蛋糕也有同等的效果。

蘋果膳:蘋果含單寧酸，有止瀉作用。蘋果一隻洗淨，蒸熟，吃果肉或去皮製成泥，每次30~60克，每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切成250毫升和少量鹽，加入5%的糖，煎湯代替茶飲用，適合1歲以內的嬰兒。

慄糊膳:用3~5個栗子，去殼破爛，加水煮成糊狀，加糖調味後吃，每天2~3次，有溫止腹瀉的作用。

山藥薏米粥:取山藥粉3~6克，炒薏米，炒扁豆各3克，粳米5克，加水煮粥，每天吃1~2次。具有健脾止瀉的功效，適用於兒童脾虛腹瀉。

山楂神曲粥:山楂50克，神曲15克，粳米30克。首先用紗布把山楂、神曲包起來放入鍋中加入適量的水，煎30分鐘後去除藥渣，加入粳米煮成粥，加入適量的糖調味，可以吃，每天2次。

糯米固腸粥:取糯米30克，山藥15克。先把糯米炒成黃色，山藥做成細末，然後在鍋里加水適量煮成粥，的水煮成粥，熟後加入胡椒麪，適量調整糖，每天兩次。

茯苓棗粥:茯苓粉30克，棗15克，粳米30克。將棗切成核，加水浸泡20分鐘後，將粳米、棗切成核，將粳米和黨蔘末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中，加水適量煮成粥，加入少許糖即可食用，每天2次。

嚴重腹瀉可分階段飲食

對於嚴重腹瀉，可採取分階段飲食。

在腹瀉初期，如果寶寶出現猛烈的腹瀉、嘔吐症狀，可短暫禁食，從而減少食物對腸道的刺激，讓腸道得到充分的休息。禁食期間，爲嬰兒補充少量液體，如自制糖鹽水，防止脫水。

暫時禁食後，對於1歲以內的嬰兒停止補充食以喝牛奶爲主。一歲以上的兒童應以清淡的飲食爲主。對於嚴重的兒童，需要補充靜脈補液來糾正脫水和酸中毒。

在恢復期，可適當給寶寶添加面、米湯、軟飯、嫩牛肉、瘦豬肉等，以補充營養。但是，腹瀉期間必須避免吃辣、刺激、冷、冷的食物。有腹脹的嬰兒不應該吃豆類和豆製品。

兒童腹瀉飲食工作預防

1、注意飲食衛生和個人衛生，教育兒童從小養成飯前洗手的好習慣。要教育孩子不要在流動攤販、衛生條件差的飯館吃飯，不要舉着食物邊走邊吃。對於養寵物的家庭來說，一定要做好寵物的衛生工作，同時要警告孩子不要自己邊吃邊喂寵物。

2、對嬰幼兒，鼓勵母乳餵養。人工飼養時，應注意飲食衛生和水源清潔。無論是母乳餵養還是人工餵養，都要及時添加輔食，添加過程要循序漸進，不能同時添加幾種輔食。

3、腹瀉應及時治療，特別是感染性腹瀉患兒應及時就醫，最大限度地減少腹瀉對患兒的損害，避免營養不良、維生素不足、多種感染等併發症的發生。

4、人工餵養的寶寶，注意用食具每天煮沸消毒，每次用熱水沖洗，消毒的食具要避免污染，在奶瓶上蓋上蓋子。牛奶每次煮後都要吃。