夏季高溫天氣吃什麼時令水果消暑 夏季吃什麼水果養生
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在炎炎的夏日,多吃一些櫻桃、楊梅、西瓜等時令水果可以幫助消暑,而且對身體健康也有好處,不同的水果所含維生素營養物質不同,那麼, 夏季高溫天氣吃什麼時令水果消暑養生?下面本站小編就來說說。
1、櫻桃
櫻桃富含蛋白質、胡蘿蔔素、糖、磷、維生素C、維生素A等豐富營養物質,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居水果首位,具有抗貧血、祛風勝溼、防治麻疹等養生功效。
2、楊梅
楊梅盛產於我國南方,被稱爲“果中瑪瑙”,素有“初疑一顆值千金”之美譽。楊梅果實色澤鮮豔,汁液多,酸甜可口,消食開胃。其含有的多種營養元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。
3、桑葚
初夏,那一顆顆三五成聚的紫紅色桑葚,很是誘人。早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御用補品,又被稱爲“民間聖果”,不但營養成分豐富,且具有很高藥用價值,滋陰補血、生津潤燥、清肝明目、潤腸通便。現代研究表明,桑葚含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質等,具有調節免疫、抗衰老、降血糖、血脂等保健作用。
4、荔枝
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”荔枝是一種美味的嶺南夏季水果,味甜如蜜。荔枝性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效,還可促進細胞生成、使皮膚細嫩,是排毒養顏的理想水果。常吃荔枝可令人心情舒爽,但是食用過量會引起上火。因爲山竹能降火滋陰,在嶺南常有荔枝配山竹的吃法。
5、枇杷
“五月江南碧蒼蒼,春蠶正老枇杷黃。”枇杷具有滋陰養肺、止咳化痰的功效。應挑選果皮橙黃、茸毛完整(果實耳背處)、個頭大而勻稱的果實,這樣吃起來味道纔好。
6、西瓜
西瓜是最具特色的夏季水果,解暑生津,自古就有“天然白虎湯”的美譽,還有“夏日吃西瓜,藥物不用抓”之說。吃西瓜特別講究時令,不僅能補足水分,更能增加營養。但也不宜一次吃太多,否則容易傷脾胃。
7、檸檬
富含維生素、礦物質、檸檬酸及纖維質的檸檬,是夏日消暑美容的聖品。檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,健脾開胃,幫助殺菌和消化。夏季喝一杯檸檬水,清新酸爽的味道能讓人精神一振,打開胃口。
夏季飲食以清淡爲主:夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物爲佳,不要食用黏膩食品,阻礙胃腸消化,勿過飽過飢。夏季酷暑炎熱、高溫溼重,吃苦味的食物,就能清泄暑熱,便可以健脾,增進食欲。夏季汗多易傷陰,食酸性食物能斂汗。
夏季飲食調配方面要注意:細糧與粗糧要搭配吃,稀與幹要適當安排。一個星期應吃三餐粗糧,以二稀一干爲宜,早上吃麪食、豆漿,中餐吃乾飯,晚上吃粥。葷食與蔬菜配製要合理,夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜爲主,輔以葷食。夏季,肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類爲好,老人以魚類爲主,輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。
夏季失水多,應多喝水:夏季多喝點水,而且是溫水比較好,身體要隨時保持水分和補充水分,水在人體內起着至關重要的作明,維持着人體正常的生理功能。
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