減肥期間爲什麼要控制糖分的攝入?減肥遠離3種食物有效控糖
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相信很多人都聽說過低碳水減肥這種減肥方法,但是不知道其中的原理,與其說低碳水減肥,不如說控糖減肥。想要擁有更高的減肥效率,想要減肥成功,就要積極的控糖。如果只是一味地控制食量,還是經常吃一些高糖分的食物或者高碳水食物,是無論如何也無法減肥成功的。
爲什麼減肥期間要控糖?
想要了解這個問題的原因,先了解葡萄糖、血糖值和胰島素這三個概念。葡萄糖是碳水化合物分解後的最終形態,這些碳水化合物會被消化酶分解,一部分爲人體提供能量,一部分囤積成脂肪。血糖值就是血液中葡萄糖濃度,胰島素就是用於降低血糖值的激素。如果吃下了過多的糖分,血糖就會上升,胰島就會分泌更多的胰島素。一部分葡萄糖轉化爲能量,剩餘的大部分的葡萄糖就會轉化成脂肪,而脂肪的囤積就會引起肥胖。所以減肥期間要控糖,控制碳水化合物的上升。
有哪些控糖小技巧?
1、戒掉含糖飲料
減肥期間要控糖,首先該戒掉的就是所有的含糖飲料。市面上所有的罐裝飲料或者瓶裝飲料都不要喝,不管是可樂等碳酸飲料還是果汁飲料,還是乳酸菌飲料,都不要喝。這些飲料當中的糖分含量是很高的,不信可以看一下配料表,都能看到糖的身影。即使是無糖飲料,也會添加甜味劑,或者添加一些其他的添加劑,對身體健康不好,不建議大家去喝。
2、遠離油炸食品
油炸食品雖然嚐起來不甜,但是碳水化合物很高,所以也要堅決戒掉。就拿薯片來舉例,一包薯片幾口就吃完了,根本不過癮,但是這一包薯片當中,含糖量遠比人們想象中的要高。一包小薯片只有60克,但是它的含糖量就能達到30克,兩片仙貝只有40克,但是它的含糖量都能達到35克。從這一點就能看出那些油炸食品,尤其是油炸零食當中的糖分含量有多高了,想要減肥就不能碰他們。
3、注意調味料的糖分
減肥期間,最好能夠自己在家中做飯,但是在做飯的時候要注意調味料當中的糖分。首先有些人爲了提鮮,或者爲了更好的顏色,會炒糖色或者會放白糖,這會增加糖的攝入,要把這種習慣改掉。還有一些調味料當中的糖分含量也很可觀,比方說一勺沙拉醬裏就有三克的糖,一勺番茄醬裏就有4.6克的糖。不要覺得吃蔬菜沙拉就能減肥,沙拉醬中的熱量高,糖分也高,根本不是在減肥期間應該碰的調味料。市面上有一種低脂的油醋汁,用它來拌涼菜,比沙拉醬要健康低脂的多。
減肥期間確實需要控制飲食,但是控制飲食不能過於盲目,要用正確的方法。除了不能盲目節食之外,還要控制糖分的攝入,控制碳水化合物的攝入。除了適當的減少主食的攝入之外,還要減少糖分的攝入,尤其是那些看不見的糖。科學減糖,能夠讓減肥之路走得順利一些。
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