南北方過冬至的區別 南北方過冬至有什麼不同
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一年一度的冬至,你是吃的餃子,還是湯圓?還有的地方是羊肉湯,每個地區都有着不同的風俗和飲食習慣,南北方過冬至的區別,南北方過冬至有什麼不同?下面本站小編帶來介紹。
北方冬至吃餃子。
據說餃子源於古代的“角子”,是醫聖張仲景發明的,通過一千多年的發展,逐漸成爲北方人常吃的一種特色美食。餃子既可蒸着吃,也可以煮着吃,蒸着吃的餃子我們稱之爲“蒸餃”,煮着吃我們稱之爲“水餃”。北方流傳着“冬至餃子夏至面”的俗語,由此可見他們對於冬至吃餃子的熱衷程度。
南方冬至吃湯圓
南方冬至吃湯圓。中國人吃湯圓的歷史悠久,據說起源於宋朝,每年到了元宵節與冬至節的時候,家家戶戶都會煮湯圓吃,寓意一家人團圓吉祥。湯圓是由糯米粉搓揉而成的一種圓球形食物,大小稍微比跳棋子大些,常見的餡料有黑芝麻、花生醬等。中醫把湯圓視爲補虛、健脾開胃之物,冬至吃湯圓,對調理腸胃很有幫助。
例如飲食差異
南方冬至吃湯圓北方冬至吃餃子
北方的月餅大多數都是皮厚且餡兒硬的。而南方的月餅大多都是皮比較軟,餡料也比較多的。
北方的零食年貨以瓜子、花生、核桃等堅果類食品爲主,而在南方,零食則以雲片糕、蛋卷、綠豆糕 、龍鬚酥等糯米類糕點爲主,軟糯香甜纔是南方人的最愛!
生活差異
南方人買菜,蔥幾根幾根地選,菜一顆顆地買,而北方人買菜,少則買幾斤,多則幾十斤,吃不完就囤着。
北方人洗澡多用搓澡巾,南方人多用沐浴球。
雖然南北方存在着差異,但是對家人團圓、平安健康的美好祝願卻都是一樣的。
網友熱評:
1、北方下雪了南方沒有
2、難道不是羊肉湯嗎
3、南方全靠抖
4、福建吃湯圓
5、羊肉火鍋 四川人
6、南方穿薄外套,北方穿棉衣,北方每逢遇節都吃餃子,南方貌似只要是能吃的啥都吃
7、北方:餃子管飽!!!南方:餃子湯圓雞鴨魚肉拾掇起來
8、湖北吃餃子
9、南方人在北方過冬至 當然得餃子湯圓一併吃!
10、南方好像吃的比較隨意沒有很固定
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