怎麼培養出中餐廳王俊凱的高情商 孩子的情商怎麼培養

孩子的情商高也可以看出家庭的教養，那麼在中餐廳中王俊凱的表現可圈可點，那麼怎麼從王俊凱的表現來學習培養孩子的情商呢，本站小編就來說說吧。

集體生活，最能看出一個人的情商

被小夥伴安利了《中餐廳》，意外被王俊凱圈了粉。

這一季《中餐廳》，黃曉明做店長，明星店員有秦海璐、楊紫、王俊凱，還有專職做菜的林大廚。

節目播到一半，黃曉明就因爲：“我不要你覺得，我要我覺得”的霸道總裁作風被網友嘲上了熱搜。

與他形成鮮明對比的，是因爲高情商圈粉無數的王俊凱。有情商的孩子什麼樣?看看20歲的王俊凱就知道了。

善於溝通

林大廚是國宴廚師，對做菜有自己的標題和要求，精心烹飪的辣子雞端上桌，外國客人普遍覺得太辣，但林大廚的反映是“那就對了，我們就是要正宗地道”。

這時候，從前臺收到反饋的王俊凱來到後廚，他是怎麼說的?

他用很中肯的語氣說“稍微咱們不要那麼辣”，他說“他們太熱了，如果他們再吃點辣的會太熱了。”

簡單的幾句話，傳遞了“不是口味的問題，而是習慣和天氣的問題”，顯然更容易讓人接受。

果然，林大廚立刻答覆“不要太辣”，欣然接受。

有情商不是隨波逐流人云亦云，而是懂得用恰當的方式提出自己的觀點，會溝通的人，總是能用最好的方式傳遞觀點和情緒。

有同理心，懂得共情

餐廳營業第一天後開總結會，店長黃曉明很直接地提到有客人反映林大廚做的粉蒸肉“不好吃”，決定撤掉這道菜。

營業第一天菜品質量就受到質疑，林大廚既尷尬又難堪。

散會了，大家各自去忙，只有王俊凱悄悄地跟在林大廚後面，給他解釋說，客人說的不好吃，是說意大利肉質的問題，而不是說的味道，並不是覺得菜不好吃。

面對這個細心的弟弟，林大廚敞開心扉，聽到人家說菜不好吃，“心裏很難受”，聽到小凱的解釋，他釋懷了不少。

還有一次，大家都在廚房忙，大廳裏楊紫突然驚叫一聲，大家擔心地跑去看，結果只是辣椒醬撒了。

看到自己驚動了大家，楊紫也有些尷尬。

這時，王俊凱突然一秒鐘變“道明寺”，用很誇張的臺詞腔說：“你做了什麼事情，如果道歉有用的話，要警察幹嘛?”

大家哈哈大笑，緩解了這場大驚小怪的尷尬。

有同理心的心，往往都懂得共情，能夠能站在別人的角度去想問題，體會別人的感受，洞察和化解別人的尷尬。

有解決問題的能力。

這次開中餐廳，問題頗多，難度重重，王俊凱提出的很多建議都是切實有用的。

比如以物換物不要去便利店，因爲收銀員沒有決策權;

比如根據當地人的生活習慣調整營業時間讓餐廳的生意更好;

比如爲第一天營業下來的混亂找到癥結;

比如建議把套餐裏的炒飯換成白米飯....

第一天營業結束，大家都疲憊不堪，林大廚提出中午晚上連續營業吃不消，能不能改成只晚上營業。

店長黃曉明一句話就懟了回去，“我不同意明天中午休息。”氣氛立刻陷入尷尬。

這時候，王俊凱提出了自己的建議，如果哪一天工作量很大很累，第二天可以只營業晚餐，不能週一到週五都只營業晚餐，那樣會影響營業額。

這個方法做了折中、更有彈性，也緩和了當時尷尬的氣氛。

團隊生活裏，永遠不缺能提出問題的人，但真正的有情商的人，是能夠提供解決問題方法的人。

努力學習，有擔當。

雖然年紀最小，但在中餐廳裏，王俊凱一直很有擔當。

秦海璐曾不止一次感慨：“這孩子怎麼這麼懂事”。

他善於觀察。

出菜太慢導致客人焦慮，他立刻到後廚去做能夠迅速完工的甜品來解圍。

他懂得學習。

給蘇有朋打電話學習做珍珠奶茶，認真地記筆記，給客人試用後細心詢問感受和建議。

他會照顧人。

秦海璐在採訪中提到，後廚很熱，小凱看到自己滿頭大汗就出去了，不一會楊紫就會進來，說“姐姐我給你擦汗”，然後小凱會默默拿來一杯冰飲料給她放在案頭。

他踏實肯幹。

背行李、買食材、跑腿攬客……一個人站在那花幾個小時刷完了超過70個盤子，從前廳到後廚，幹活累到躺下秒睡。

人們對“情商”有種誤解，覺得只要有腦子就行了，但是有情商的人並不是在偷懶的人，而是認真努力、肯擔起責任的人。

最近的一次採訪中，王俊凱提到父母時紅了眼睛。

小時候的王俊凱是經常見不到爸爸的，爸爸開出租車，而且夜班車，下午離開家，凌晨回到家，累得倒頭就睡，跟自己的時間都是錯開的。

因爲開夜班車很辛苦，爸爸的身體不是很好，所以在自己能夠支撐起家裏的經濟條件之後，王俊凱就果斷讓爸爸不要去開車了。

他說，看到爸爸的頭髮慢慢變白，會一下子感覺到父親老了，自己努力，是希望他有一個可以放鬆的時候，好好地跟媽媽去度過他們的時光。

20歲的年齡，會有這樣的想法，難怪媽媽粉都說想要一個這樣的“兒子”。