白塞氏病患者飲食注意
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白塞氏病又稱爲白塞綜合症,是一種以血管炎爲病理基礎的多系統疾病,累及口腔時多表現爲複發性口腔潰瘍,累及眼部時可表現爲虹膜睫狀體炎、前房積膿、結膜炎和角膜炎等等,此外還可累及皮膚、生殖器。
白塞氏病患者口腔潰瘍的發生率高達98%,是診斷該病的必要條件,潰瘍特點爲類圓形、痛性潰瘍,境界清楚,中心有壞死性基底,周圍有暈,反覆發作者可遺留瘢痕。口腔潰瘍往往會影響正常進食,而堅硬或刺激性的飲食也會影響潰瘍的癒合,因此,白塞氏病患者要特別注意日常飲食,避免食物對病情的不良刺激。
白塞氏病患者日常應忌食辛辣燥熱之物,如辣椒、生蔥、生薑、大蒜等;少吃甘甜肥膩之物,如巧克力、蛋糕、油炸食品、牛羊肉、狗肉、驢肉等。宜多吃清淡化溼之品,如赤小豆、綠豆、西瓜、冬瓜、薏米仁、新鮮的蔬菜和水果等等。特別要注意的是在口腔潰瘍急性發作期,應避免進食過硬、粗糙、過熱、過冷及刺激性食物,應給予流質飲食,如牛奶、肉湯等,以免損傷或加重口腔潰瘍而使疼痛加劇。
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