咽喉滅火

夏天天氣乾燥炎熱，人體水分容易流失，再加上環境污染、疲勞、嗜好菸酒、精神緊張焦慮等，就容易引起機體抵抗力下降，咽喉處是非常容易上火的部位，尤其是對於經常用嗓的人，如老師、導遊等。咽喉上火就容易出現咽部黏膜充血、紅腫、幹癢、疼痛等不適。很多人認爲咽喉疼痛、嗓子幹癢不值一提，隨便吃點藥就過去了。事實上，盲目用藥危害極大，稍有不慎就可能引起病情加重，所以一定要在專業醫師指導下進行治療。同時，注意加強飲食調養，適當多吃滋陰生津潤喉的食物。

嗓子幹癢
　　可吃雪梨冰糖飲。雪梨、冰糖各適量。雪梨洗乾淨，去籽，切成小塊，放入燉盅，加入冰糖，蓋上蓋子，入鍋蒸，用中火蒸15分鐘左右即可。雪梨性味甘寒，和冰糖一起有生津潤燥、清熱化痰的作用，適用於咽喉幹癢、聲音嘶啞、痰稠者。
　　乾咳痰少
　　可吃枇杷粳米粥來緩解。枇杷葉、冰糖各少許，粳米適量。枇杷葉洗乾淨、用布包好，用水煎煮，取汁，放入鍋中，加入淘洗乾淨的粳米，熬煮至快熟時，加入冰糖再熬煮5分鐘即成。枇杷葉性味苦平，有化痰止咳、和胃降逆的作用。本道膳食適用於肺燥所致乾咳、咳血、痰少等病症，對於胃熱引起的嘔吐、呃逆也起到很好的緩解作用。

咳嗽痰多
　　可用蘿蔔蜂蜜飲來調理。白蘿蔔、生薑、大棗、蜂蜜各適量。蘿蔔、生薑洗淨切成片，和大棗一起放鍋中，加水適量，煮沸半小時，取汁，加入蜂蜜，再次熬煮至沸即可。蘿蔔性涼味辛甘，可以起到除熱生津、涼血止血、順氣化痰之功效，蜂蜜性味甘平，可以起到補中益氣、潤肺止咳之功效。這道膳食適用於老年體弱、痰多者。
　　咽喉腫痛
　　可用鴨蛋薄荷飲。鴨蛋、新鮮薄荷各適量，食鹽、味精少許。鍋中加水煮沸，打入鴨蛋，加入洗乾淨的薄荷，加食鹽、味精調味，再熬煮片刻即可。鴨蛋性味涼鹹，可以起到滋陰清肺、除熱瀉火之功效。薄荷性味涼。辛、甘，可以起到發汗除熱、清心明目之功效。本道膳食可以有效緩解咽喉乾燥、腫痛、充血等病症。

聲音嘶啞
　　可通過服食胖大海冰糖飲來調節。胖大海少許，冰糖適量。胖大海洗乾淨，放入杯中，加入冰糖，倒入沸水，蓋上蓋子，燜泡半小時即可。胖大海性味寒、甘，可以起到除熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便的效果，冰糖潤肺效果較好。這道茶飲適合咽喉上火所致聲音嘶啞、咽乾疼痛者飲用，對於扁桃體發炎、牙齦腫痛者也可起到一定的緩解作用。但是對於體質虛寒者，應慎用。

中醫理論認爲，咽喉是人體靜脈走行的重要樞紐，很多通達頭部的經脈都要路過此處，正所謂俗話說：“咽喉之道”。所以，對於人體來說，咽喉就像一道屏障，可以阻擋疾病往上蔓延。如果咽喉屏障被破壞，就容易引起應激性損傷或炎症，出現急性氣管炎、肺炎等病症。所以護好咽喉對於日常保健來說是非常較重要的，朋友們一定要引起重視，有咽喉不適一定要及時治療，注意調理。