雞蛋放一天還能吃嗎
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煮熟的雞蛋放置一天後再食用是可以的,不會對健康有很大危害,但應放置冰箱內保存。雞蛋沒有煮熟放一天再食用有可能引起不良反應。要注意雞蛋在冰箱內放置時間不能過長,以免食用後引起不適症狀。
雞蛋是許多人都特別喜歡的食物,可爲人體補充多種營養。一些人爲省時間,會在晚上把雞蛋煮好,第二天熱再吃。那麼,如果將雞蛋放一天還能吃嗎?
1、雞蛋放一天還能吃嗎
雞蛋在煮熟的情況下,可將其放置於冰箱內密封保存,第二天不會變質,加熱之後就可食用。但要注意的是,如果雞蛋半未煮至全熟,蛋黃還有一些液體狀的存在,這種情況下是不能食用的。
雞蛋如果沒有煮熟再加上保存不當,很容易滋生細菌,在吃下後容易出現腸胃不適的症狀。煮好的雞蛋在冰箱內可放置3天左右,但時間太長味道會不新鮮,同時也可能對身體有害。
2、吃雞蛋有什麼禁忌
雞蛋不宜與白糖同煮,許多人很喜歡吃糖水荷包蛋,這樣的煮法可導致雞蛋中的蛋白質不易被人體吸收,從而影響健康。雞蛋也不宜與味精同吃,以免破壞雞蛋本身的鮮味。雞蛋還應避免與牛奶同吃,否則就有可能導致營養價值降低。雞蛋與豆漿同吃還會影響到營養的吸收。
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