對付便祕的狠招之二——口服大劑量維生素C
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上次寫用增加膳食纖維緩解便祕的方法。雖然言及膳食結構的根本,但有網友覺得不夠簡捷,有愧於“狠招”兩個字。這次介紹一種稱得上狠招的方法,口服大劑量維生素C(VC),每天一次性口服1000~2000毫克。
維生素C又稱抗壞血酸,是人體需要量最大的一種維生素。按照中國營養學會2000年DRIs的建議,普通成年人每天宜攝入100毫克VC以滿足身體需要。這一劑量可以通過多吃新鮮蔬菜和水果獲得。
維生素C補充劑常用來保健應用,如抗衰老、抗癌、抗過敏、抗感冒、防治缺鐵性貧血等。當口服VC劑量很大時,常見的副作用是腹瀉——用術語表述,大劑量VC具有輕瀉作用。其機理目前尚不清楚。也正是因爲如此,口服大劑量VC可以治療便祕。
治療便祕時常用的VC劑量是每天1次,1次口服1000~2000毫克。連續口服3~5天。若不見效應另找其他原因或方法。按照中國營養學會2000年DRIs的建議,VC可耐受的最高攝入量(UL)爲1000毫克(美國的建議是2000毫克),所以每天1000~2000毫克的VC基本是安全的,不會有其他明顯的不良反應。但保險起見,不建議連續長時間服用如此大劑量VC。
新鮮蔬菜水果富含VC,但幾乎不可能達到每日1000~2000毫克的大劑量。所以,雖然新鮮蔬菜水果也有助於緩解便祕,但與VC無關。
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