懷孕初期可以吃筍子嗎
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懷孕早期可以適量吃筍子,能夠有效促進胃腸蠕動,但是不宜過量食用,以免引起腹瀉,影響鈣、鋅的吸收,甚至會形成結石。具體分析如下:
筍子含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、胡蘿蔔素、氨基酸等營養成分,具有促進胃腸蠕動、預防便祕、開胃健脾以及降血壓等功效。孕婦可以適量食用新鮮筍子,有助於補充營養,促進消化,利尿消腫。因此,懷孕早期通常可以適量吃筍子,但避免過量食用。
筍子含有植物纖維,過量食用會增加腸道的蓄水能力,促進胃腸蠕動,使大腸暢通,甚至引起腹瀉。同時筍子中還含有草酸,食用過多會影響鈣、鋅的吸收,導致鈣、鋅缺乏,影響大腦發育。當大量草酸進入人體時,會與體內的鈣形成草酸鈣,增加患結石的風險。
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