吃什麼可以幫助肝臟排毒

芹菜有清肝排毒的效果，想要提升肝臟排毒能力時可以常吃芹菜；蘑菇可以改善肝臟、心臟微循環，清除體內毒素，減輕肝臟負擔；另外，常吃胡蘿蔔、綠葉菜、洋蔥等，也能幫助肝臟排毒。

肝臟是人體最大的解毒器官，肝臟的解毒能力好，身體才能更健康，否則體內有大量毒素堆積，可能會發生癌變。如果日常生活中能合理飲食，可以提高肝臟的解毒能力，那麼吃什麼可以幫助肝臟排毒呢？
　　1、芹菜
　　芹菜可以清肝排毒、利尿解毒、清熱敗毒。因爲芹菜中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，還可以抑制腸道內產生致癌物質，更有利於身體健康。
　　2、蘑菇
　　蘑菇中含豐富的亞油酸，可以改善肝臟、心臟的微循環，清除體內的毒素，減輕肝臟負擔，起到保肝護肝的作用。
　　3、胡蘿蔔
　　胡蘿蔔中的胡蘿蔔素進入體內會轉化爲維生素A，起到保肝明目的作用，所以常吃這種食物可以幫助肝臟排出毒素，減少肝臟中脂肪的堆積，讓肝臟更健康。
　　4、綠葉菜
　　綠葉菜中含有豐富的葉綠素、膳食纖維，常吃綠葉菜也可以促使有毒物質、廢物等從腸道排出，提高肝臟的解毒能力。所以建議每天適量吃一些小白菜、菠菜、芹菜、茼蒿等綠葉菜。
　　5、洋蔥
　　洋蔥的排毒能力非常好，首先是因爲洋蔥中含有豐富的硒元素，可以提高抗氧化性，並可以與體內的汞結合，促使汞儘快排出體外；其次洋蔥中的硫化物可以刺激肝臟，提升肝臟的解毒作用；另外洋蔥中的谷胱甘肽和榭黃素可以提高肝功能，促進肝臟內脂肪的代謝，有利於肝臟健康。