寒則熱之,熱則寒之,根據食物食性來吃
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有的朋友可能會問了:“既然平性的食物最好,那是不是可以都吃平性的?不熱也不冷,多好。”理論上這樣想是沒錯的,但實際上,平和體質的人非常少。我們出生以後,受到後天的影響,大部分人的體質,或多或少有些偏熱、偏寒,也會受到外界病邪的影響受寒或者中暑。
這時候,瞭解食物的食性以後,就可以根據“寒則熱之,熱則寒之”的原則,幫我們調理身體。比如,假如你是一個身體虛寒的女孩子,大夏天的還覺得冷,那麼不妨適當吃一些熱性食物和溫性食物,它們可以使身體發熱,增強我們的活力。
當然,如果你是一個寒冬臘月都只需要穿一件單衣的壯小夥,就不適合多吃熱性食物,否則很容易出現便祕等上火症狀。平時偶爾上火的時候,你可以喝點綠豆湯等寒涼的食物去火;天寒地凍、手腳冰涼的時候,喝點薑湯、吃點羊肉也可以很好地溫暖身體。如果你體質天生偏寒,那麼日常飲食就要在平性食物的基礎上,適當多增加一些溫性、熱性的食物,這個道理,相信不需要我多加闡述,大家自己就很容易明白。
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