板栗的營養價值及功效

板栗廣泛地分佈在我國的北方，其中含有着豐富的維生素，不飽和脂肪酸，基本上對於老年人或者是想要緩解乏力以及腰腿痠軟的人情來說，應該是不二的食物選擇。其食用功效也是能夠益氣補否和強筋健骨的，對於腎虛的人羣來說，食用相當的有幫助。

板栗是很多人都喜歡吃的一種零食，這種食物不管是生着吃炒着吃還是煮着吃，都非常的受大衆喜愛。其口感大多數都非常的綿糯，而且有一種粉質感生吃，還有一些津甜的感覺，只是像這樣一種看似普通的食物，它背後的營養價值及功效又有哪些呢？
　　含有豐富的維生素
　　例子當中其實還有着非常多的維生素C，所以它能夠維持人體骨骼，牙齒甚至是血管肌肉的正常功能。也正是因爲如此，它能夠有效地幫助人體治療以及預防骨質疏鬆，筋骨疼痛以及腰腿痠軟，或者是人體感受到疲乏時來進行能量的補充。所以對於老年人或者是那些想要延緩衰老的羣體來講，它絕對是最理想的一種保健品。
　　含有豐富的不飽和脂肪酸
　　不飽和脂肪酸的存在讓它能夠有效地幫助人體防治各種冠心病，或者是高血壓，或者是動脈硬化，甚至是達到抗衰老以及延年益壽，它所含有的不飽和脂肪酸含量跟其他的相類似的食物比較起來是超出他們五倍甚至是更多的。在吃板栗的過程當中，除了能夠滿足自己的嘴巴寂寞之外，更多的其實能夠幫助人體更好的進行營養補充。
　　食用功效
　　說到板栗的食用功效其實真的非常的多，首先義氣不否就是她最着名的特點啦，因爲還有着豐富的碳水化合物，所以可以提供比較多的熱量，能夠更好地幫助人體促進脂肪的代謝，而且還可以使人體的機體營養得到全方位的供應，所以它是厚補胃腸以及益氣健脾的好東西。另外，它也能夠強筋健骨以及延緩衰老，因爲含有着豐富的維生素C，所以各種心血管疾病，其實它也能夠達到有效的防治效果。